レシピをさがす

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. 野菜
  4. 夏 旬野菜
  5. なす
  6. なすとみょうがの浅漬け

なすとみょうがの浅漬け

なすとみょうがで彩りのよい一品に。
電子レンジでできるカンタン浅漬けです。

料理:

撮影: 対馬一次

なすとみょうがの浅漬け
  • 熱量 11kcal(1人分)
  • 塩分 1.2g(1人分)

材料 (2人分)

  • なす 1個
  • みょうが 1個
  • しょうがのせん切り 適宜
  • 酢 塩

作り方

なすはへたを切り、一口大の乱切りにする。みょうがは縦半分に切って縦に薄切りにする。
耐熱のボールになす、みょうが、しょうがのせん切りと酢大さじ1、塩小さじ1を入れ、よくもみ込む。ラップをして、電子レンジで約1分加熱する。さっと水洗いをして水けを絞り、器に盛る。

レシピ掲載日:2003.8.17

関連キーワード

レシピを探す

サイト内検索

オレンジページの本

オレンジページ12/17号

オレンジページ12/17号

2019年12月2日発売

詳細・購入はこちら

2020オレンジページCooking冬

2020オレンジページCooking冬

2019年11月15日発売

詳細・購入はこちら

おとなの健康 Vol.13

おとなの健康 Vol.13

2019年11月14日発売

詳細・購入はこちら

ちぎりパン BY ORANGEPAGE 発売中

ジュニア料理選手権

おいしいにっぽんフェス

cookpadプロのレシピ

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!