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フレッシュトマトのピザトースト

トマトの酸味と香ばしく焼いた粉チーズの組み合わせが抜群のおいしさ。ピーマンを加えて彩りよく!

料理:

撮影: 白根正治

フレッシュトマトのピザトースト

材料 (2人分)

  • 食パン(6枚切り) 2枚
  • トマト(小) 1個
  • ピーマン 1個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ハム 2枚
  • ピザソース 大さじ4
  • 粉チーズ 大さじ1~2
  • サラダ油

熱量 384kcal(1人分) 塩分 2.2g(1人分)

作り方

  • トマトはへたを取って、厚さ5mmの半月切りにする。ピーマンはへたを切り落として種を取り除き、薄い輪切りにする。玉ねぎは縦に薄切りにする。ハムは一枚を4等分にする。

  • パンにそれぞれ、サラダ油小さじ1/2~1、ピザソース大さじ1ずつを順に塗り、野菜とハムをのせる。さらにピザソース大さじ1ずつをかけ、粉チーズ1/2量ずつをふり、オーブントースターで4~5分、こんがりと焼く。
    (1人分384kcal、塩分2.2g)

レシピ掲載日: 2000.4.2

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