close

レシピ検索 レシピ検索

食材から探す

大さじ1って何ml？ 料理のまえに

野沢菜と卵の混ぜご飯

歯ごたえのよい野沢菜と、口当たりのやさしいいり卵をご飯に混ぜ込んで。彩りもよく食欲をそそります。

料理：

撮影： 山田広幸

野沢菜と卵の混ぜご飯

材料 （4人分）

  • 野沢菜　約70g
  • 卵　1個
  • 温かいご飯　茶碗4杯分（約600g）
  • 白いりごま　大さじ2
  • 塩
  • 砂糖

熱量 275kcal（1人分）

作り方

  • 野沢菜は小口切りにする。卵はボールに割りほぐし、塩少々、砂糖小さじ１/２を混ぜる。フライパンを中火で熱して卵を流し入れ、菜箸５～６本でかき混ぜながら細かくポロポロになるまでいる。ボールにご飯、野沢菜、いり卵、白ごまを入れ、さっくりと切るように混ぜ合わせる。
    （1人分275kcal、塩分0.6g）

レシピ掲載日： 1996.9.17

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

卵を使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2023年06月02日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ6/17号

最新号

2023年6月02日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

hontoで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
5/16～6/5

片岡物産「辻󠄀利」抹茶飲料2品と製氷トレーをプレゼント！

  • #食
もっと見る

Check!