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熱量 70kcal（1人分）
もやしはできればひげ根を取る。ベーコンは幅5mmの細切りにする。
鍋に水4カップと固形スープの素を入れて強火にかけ、煮立ったらもやし、ベーコンを加える。もやしが透き通ってしんなりとしたら、味をみて、塩、こしょう各少々で味をととのえ、器に注ぐ。
（1人分70kcal、塩分1.6g）
レシピ掲載日： 1996.8.2
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