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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

コロコロドーナツ

水で溶いたホットケーキミックスをポトンポトンと油の中へ落とすだけ。自然とまんまるにふくらんでコロコロかわいく揚がります。好みで練乳をかけて。

料理：

撮影： 長嶺輝明

コロコロドーナツ

材料 （40個分）

  • ホットケーキミックス　1箱（400g）
  • 好みでグラニュー糖　適宜
  • 好みで練乳　適宜
  • 揚げ油　適宜

熱量 92kcal（1個分）

作り方

  • フリーザーパックにホットケーキミックスと水240ccを入れ、箸などでよく混ぜる。

  • フライパンに揚げ油を深さ3cmくらい入れて中温（生地を落としてみて、シュワシュワとまわりに泡が立つ程度）に熱する。【1】のフリーザーパックの角を切り、生地を3cmくらい絞ってはスプーンで切り、揚げ油に落とす。

  • ときどき箸で返しながら2～3分揚げ、きつね色になったら取り出して油をきる。皿に盛って好みで熱いうちに素早くグラニュー糖をまぶし、練乳をかける。

 
だれでも簡単♪　お気楽HM（ホットケーキミックス）おやつ
 

レシピ掲載日： 1995.7.17

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