主食
アップルレーズンフレンチトースト
更新日 2024/4/2
撮影 鈴木雅也
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材料
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2人分
- ぶどうパン（6枚切り）2枚※または食パンとレーズン大さじ2～3
- りんご1/4個
- 卵2個
- 牛乳1と1/4カップ
- 塩少々
- バター大さじ1
- グラニュー糖適宜
- シナモンパウダー適宜
- あればマンゴー適宜
- あればライム適宜
作り方
調理
- 1パンは2cm角に切る。りんごは皮ごと幅1cmに切って器に入れ、グラニュー糖小さじ2をふる。
- 2バット、またはボールに卵を割りほぐし、牛乳、塩を加えて混ぜ合わせる。パンとりんご（食パンを使う場合はレーズンも）を入れ、ときどき混ぜながら3分以上浸す。
- 3フライパンを中火で熱してバターを溶かし、パンを1/4量ずつ、丸く広げて入れる。両面を約1分半ずつ、色よく焼いて器に盛り、グラニュー糖とシナモンをふって、あればマンゴーとライムを添える。 （1人分464kcal）
レシピ掲載日 1995.2.2
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464kcal
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