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主食

パセリとベーコンのピラフ

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更新日 2024/4/2

パセリとベーコンのピラフ
撮影 大井一範

カリカリに炒めたベーコンと、たっぷり入ったパセリの香りがたまらない。ちょっとお洒落なピラフです。

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更新日 2024/4/2

  • 普通

  • 費用目安

    -

  • カロリー

    471kcal

  • 塩分

    1.9g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

大久保恵子

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      材料

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      2人分
      • 材料は作り方参照

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1
        ベーコンの薄切り3枚は、オリーブ油少々で、カリカリになるまで中火で炒めて取り出し、細かくちぎる。
      2. 2
        フライパンにバター、サラダ油各大さじ1、にんにく2かけを入れ、弱火にかける。香りよくなったら冷やご飯400gを加え、ほぐしながら中火で炒める。パセリのみじん切り大さじ5を加え、塩小さじ1/2、こしょう適宜で味をととのえる。湯2/3カップを加え、ご飯がしっとりとするまで炒めたらベーコンを加えて火を止める。(1人分471kcal 塩分1.9g)

      レシピ掲載日 1995.6.2

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                    • 36kcal
                    副菜

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