材料を見る

主菜

豚肉とセロリのオイスターソース炒め

5(1件)

更新日 2025/9/29

豚肉とセロリのオイスターソース炒め
撮影 小川勝彦

セロリは炒めると香りがよく、食べやすくなります。オイスターソースとの相性もよいのでぜひお試しを。

5(1件)

更新日 2025/9/29

  • 普通

  • 15分

  • 費用目安

    約210円

  • カロリー

    -

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

滝沢 真理

料理家

      クックモード

      画面が暗くなりません

      材料

      無料でお試し!

      4人分
      • 豚薄切り肉
        200g
      • セロリ
        100g
      • にんにく
        1かけ
      • オイスターソース
        大さじ2
      • しょうゆ
        小さじ1/2
      • コショウ
        少々
      • サラダ油
        大さじ1/2
      • ごま油
        大さじ1/2

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

    • 15
      1. 1

        豚肉は細切りにしてサラダ油をまぶす。セロリは筋を引いて5cm長さの棒状に切る。にんにくはすりおろす。

      2. 2

        中華鍋にごま油を熱して豚肉を炒め、色が変わったらセロリを炒め合わせて、にんにく、オイスターソース、しょうゆ、コショウを加えて強火でからめる。

      レシピ掲載日 1986.7.2

      レビュー
      Review
      5(1件)
      • hope

        2025/08/31

        セロリといえばこれ! というくらいお気に入りのなんどつくっても 覚えられへんけど大好きなレシピです

      レビューを投稿する

      評価
      ニックネーム
      レビュー本文
      • 利用規約をご確認ください。
      • 誹謗中傷や名誉毀損、他人に不快感を与える投稿をしないように十分に注意してください。
      • ウェブリンクは反映されません。

      質問

        このレシピについて質問する

        ニックネーム
        質問内容
        • 利用規約をご確認ください。
        • 誹謗中傷や名誉毀損、他人に不快感を与える投稿をしないように十分に注意してください。
        • ウェブリンクは反映されません。

        人気レシピランキング

          豚薄切り肉を使ったレシピ

          新着レシピ

          おすすめレシピ

          今日の献立
          Today’s menu

          オレンジページ 11/17号

          NEW

          2025年10月31日発売
          (一部地域を除く)

          ★ちょっとしたコツでおうちごはんを格上げ!ほったらかしポイ活も。★

          【特別付録】花ダイアリー2026
          【とじ込み付録】献立に困らない。ほぼ20分で完成! Today's Cooking」

          【特集内容】
          ◇料理上手にみーんななれる。いつものおかずは、もっとラクに、まだまだおいしく!
          ◇ずぼらさんでもどんどん貯まる!キャッシュレスでほったらかしポイ活

          ホームレシピ炒めもの豚肉とセロリのオイスターソース炒め

          レシピを作った人

          滝沢 真理

          料理家

              人気レシピランキング

                今日の献立

                主食

                鶏とごぼうの炊き込みご飯

                • 396kcal
                主菜

                鮭と小松菜のバター炒め

                • 248kcal
                副菜

                きゅうりの一本漬け(ピリ辛しょうゆ)

                • 32kcal

                オレンジページ 11/17号

                NEW

                2025年10月31日発売
                (一部地域を除く)

                ★ちょっとしたコツでおうちごはんを格上げ!ほったらかしポイ活も。★

                【特別付録】花ダイアリー2026
                【とじ込み付録】献立に困らない。ほぼ20分で完成! Today's Cooking」

                【特集内容】
                ◇料理上手にみーんななれる。いつものおかずは、もっとラクに、まだまだおいしく!
                ◇ずぼらさんでもどんどん貯まる!キャッシュレスでほったらかしポイ活