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主菜

豚肉とセロリのオイスターソース炒め

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更新日 2024/4/2

撮影 小川勝彦

セロリは炒めると香りがよく、食べやすくなります。オイスターソースとの相性もよいのでぜひお試しを。

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更新日 2024/4/2

  • 普通

  • 15分

  • 費用目安

    約210円

  • カロリー

    -

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

レシピを作った人

滝沢真理

      クックモード

      画面が暗くなりません

      材料

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      4人分
      • 豚薄切り肉
        200g
      • セロリ
        100g
      • にんにく
        1かけ
      • オイスターソース
        大さじ2
      • しょうゆ
        小さじ1/2
      • コショウ
        少々
      • サラダ油
        大さじ1/2
      • ごま油
        大さじ1/2

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

    • 15分
      1. 1
        豚肉は細切りにしてサラダ油をまぶす。セロリは筋を引いて5cm長さの棒状に切る。にんにくはすりおろす。
      2. 2
        中華鍋にごま油を熱して豚肉を炒め、色が変わったらセロリを炒め合わせて、にんにく、オイスターソース、しょうゆ、コショウを加えて強火でからめる。

      レシピ掲載日　1986.7.2

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