これはわざわざ取り寄せたいかき氷♪大人もときめく本家「白熊」鹿児島・天文館むじゃき

料理と食をこよなく愛するオレンジページの編集者が、撮影や取材、プライベートで愛用する、とっておきの手みやげを紹介します。今回担当するのは、『オレンジページ』編集部・山あ。主に料理企画を担当。お店のメニューはすみからすみまで熟読して楽しむ派です。

母の故郷ということもあり、たびたび訪れている鹿児島。「天文館むじゃき」で名物のかき氷「白熊」を食べたのは、もう10年以上前でしょうか。地元の空気を感じながら食べるのは格別ですが、じつはこの白熊、お取り寄せも可能。ホムパや手みやげにもぴったりなんです！

これぞ本家の味！
鹿児島・天文館むじゃき　白熊セレクトセット　2550円

白熊は一般的に、練乳をかけたかき氷にフルーツや豆などをトッピングしたもの。鹿児島の夏の風物詩として全国区の知名度を誇り、今やコンビニなどでも買えますが、本家はここ、むじゃき！

昭和24年の発売当初はチェリー、アンゼリカ、レーズンがトッピングされていたそう。上から見ると動物の白熊の顔に見えたことから、名づけられたとか。

むじゃきの白熊は自家製ミルクとみつがたっぷり。ミルクのこくや甘みだけでなく、さわやかさも感じるのがお気に入りです。氷はシャリシャリと粗すぎず、やさしく溶けていくのもいい～！

「白熊」、ここも推せる！

●フルーツいっぱい。味も見た目も◎

お店で食べる白熊は、トッピングが色とりどり！　お取り寄せ時は冷凍に適したものに限られますが、みかんやパイナップル、黄桃にレーズンなど、こちらもフルーツがごろごろで華やか♪　

個人的にはプルーンが好き。深い甘みがさっぱりミルクに合います！

食べすすめると、中にもフルーツが……！（パチパチ）

●選ぶのが楽しい♪

じつは白熊、定番のほかにも種類がたくさんあるんです。たとえばお取り寄せ商品の「白熊セレクトセット」は、定番に加えて3つの味がセットに♪

「ストロベリー白熊」はいちごミルク味。とろっとしたいちご果肉の酸味がいいアクセントです。何より見た目がかわいい。

「ミルク金時」。さっぱりめの自家製ミルクと甘いあずきが相性抜群！

「宇治金時」は抹茶×あずきの王道コンビ。ほどよい苦みですっきり食べられます。

「プリン白熊」「アイス白熊」も気になる……！　好きな味が選べるセットもありますよ。

●みんなで食べられる！大満足の容量

こちら大サイズ（750ml）の白熊。伝わりますか？　この大きさ。両手で抱えてもずっしり！　大きなかき氷、大人でも気分がアガります。

3～4人で分けるとちょうどいいので、家族で、ホムパで、取り分けて食べるのにぴったり。

小サイズ（330ml）の通称「ベビー白熊」も、小とは思えない満足感♪　ひとり占めもやぶさかではありませんが（笑）、大人2人で分けてもいいくらい。

かき氷をわざわざお取り寄せしちゃう、ちょっとしたぜいたくに気持ちもわくわく。まだまだ続く暑い夏のおやつに、「白熊」をぜひ。

『オレンジページ』編集部・山あ
三度のめしとエンタメが好き。映画館で飲むビールと祭りで食べる焼きそば愛。人生最後に食べたいひと皿は母のけんちん汁です。うさぎ占いはフレミッシュジャイアント。