2025.6.3
毎日おいしいものを食べたいけれど、家計の出費もおさえたい……。
そんなあなたにぴったりな節約おかずレシピ、ここにあります！
もやし、鶏胸肉、豆腐、卵など、リーズナブルな食材を活用しながら、
ちゃんとおいしいも兼ね備えた20品。日々の献立にお役立てください。
生カリフラワーのベーコンオイルがけ
生のカリフラワーのコリッとした歯ごたえが大好き。あつあつのベーコンオイルをかければ、いっそうそそる味に。
焼きキャベツのアンチョビーオイルがけ
キャベツは大きめに切ってじっくり焼くと、香ばしさがアップ。アンチョビーやオリーブのうまみであとを引きます。
たたき大根のじゃこオイルがけ
大根はたたくと、風味と甘みが段違い！ あつあつのごま油をジャッとかけて
かぶのカリカリじゃこオイルがけ
薄い輪切りにしたかぶに、じゃこのうまみをうつしたあつあつオイルをジュワーッとかけて。
春菊のじゃこオイルがけ
柔らかい葉を生のまま楽しむ、旬ならではの食べ方。熱したじゃこオイルをジュッ！ とかけて。
玉ねぎのしらすオイルがけ
主菜を作る間にレンジにまかせてもう一品。まるごと玉ねぎが甘い！ しらすは刻んだハムにしても。
