レンジ・トースター・オーブン、一番電気代が安いのは？家電王が教える調理の節電ワザ

調理や温め直しに欠かせない電子レンジやオーブン、トースター。どれを使うのが一番節電になるのでしょうか？

じつは電気代は調理する量や料理によって変わります。家電のプロ・家電王 中村 剛さんに、調理家電を上手に使い分けるコツを教えていただきました。

調理する量やメニューに合わせて使い分けよう

少量のおかずを温めたり、野菜の下ごしらえをしたりするなら、電子レンジがおすすめです。短時間で食材を直接、効率よく加熱できるため、電力量が少なく済みます。

一方、トースターは庫内が小さく熱がすばやく行き渡るため、パンを焼いたり、少量のグラタンや焼き物を調理するのに効率的です。

オーブンは庫内が広く、予熱も必要なため消費電力は大きめですが、一度にたくさんの料理を作る場合は効率がよく、トータルでは省エネになることもあります。

最新の「コンビネーション加熱」で賢く時短＆省エネ

最近は、電子レンジ（マイクロ波）で食材の中まで素早く加熱しながら、オーブンやグリル（ヒーター）で表面をこんがり焼き上げる「コンビネーション加熱」機能を搭載したオーブンレンジも増えています。加熱時間を大幅に短縮できるため、おいしさをキープしたまま省エネにもつながります。

少量の温めは電子レンジ、焼き物はトースター、まとめて調理するならオーブン。調理量やメニューに合わせて使い分けることが、ムダな電気代をおさえるポイントです。

教えてくれたのは…

中村 剛

家電王

東京電力エナジーパートナー勤務。テレビ番組のスーパー家電選手権で優勝した経験を持つ〈家電王〉。動画マガジン「くらしのラボ」の配信をはじめ、各メディアで暮らしに役立つ家電情報を発信している。