ぷちぷちごまのしらすおにぎり
忙しい日の朝ごはんや、小腹が空いた時にあると嬉しい「おにぎり」。今回は、しらすと白ごまを合わせた、シンプルなのに栄養たっぷりな「ぷちぷちごまのしらすおにぎり」を作りました。
しらすのやさしい塩気と旨みに、白ごまのぷちぷち食感と香ばしさが加わり、つい何個も食べたくなる味わいに。
味付けは麺つゆだけなのでとても簡単。混ぜて握るだけで完成するので、忙しい日でも手軽に作れるのが嬉しいポイントです。
【材料】（2人分）
・ごはん 300g
・しらす 大さじ3
・白ごま 大さじ1
・麺つゆ（3倍濃縮） 小さじ1
【作り方】
① ボウルにごはん、しらす、白ごま、麺つゆを加えて、切るように混ぜ合わせます。
② 4等分にして握ったら完成です。
炊きたてごはんで作ると、しらすの香りがふわっと広がってとても美味しいです。
白ごまの香ばしさがアクセントになり、食べるたびにぷちぷち食感を楽しめるのも魅力です。シンプルな材料だけなのに、しっかり満足感のあるおにぎりになります。
そのまま食べてももちろん美味しいですが、お味噌汁や卵焼きと合わせると、ほっとする和朝食風にも。冷めても味がなじむので、お弁当にもおすすめです。
また、このおにぎりは栄養面でも嬉しいポイントがたくさんあります。
しらすにはカルシウムが豊富に含まれていて、骨や歯の健康維持に役立つと言われています。さらに、カルシウムの吸収を助けるビタミンDも含まれているので、効率よく栄養を摂れるのが魅力です。
白ごまには、抗酸化作用を持つビタミンE、良質な脂質や食物繊維といった美肌づくりのためにも摂りたい栄養素が含まれています。
そして、ごはんは体を動かすための大切なエネルギー源。しらすを組み合わせることで、手軽にたんぱく質も補えるので、朝ごはんや運動後の軽食にもぴったりです。
シンプルだけど、ちゃんと美味しくて栄養もしっかり。「ぷちぷちごまのしらすおにぎり」、ぜひおうちで作ってみてください。
最後まで見ていただきありがとうございました。
