鮭とミニトマトの洋風煮
じっくりと火を通した鮭は、ふっくらと柔らかな口当たりに。ジューシーなミニトマトの甘みと、レモンの酸味のバランスも絶妙です。
_{主材料：トマト にんにく}

なすと鮭の香味だれ
油で揚げたなすに、ねぎ＆しょうがの香味だれは格別のおいしさ！　鮭も加えて、食べごたえ満点です。

鮭のバターしょうゆソテー
鮭は焼きつけてから蒸し焼きにすることで、ふっくらとした仕上がりになります。ブロッコリーとエリンギを加え、栄養も満点のひと皿に。
_{主材料：鮭 ブロッコリー エリンギ}

鮭のちゃんちゃん焼き
鮭と野菜を炒め、仕上げにみそだれ×バターをからませて。ご飯がどんどんすすむ、北海道の豪快な漁師料理です。
_{主材料：鮭 玉ねぎ キャベツ}

アスパラと鮭のガーリック炒め
鮭とアスパラの色みがきれいな一品。にんにくをたっぷりと使って風味よく炒め合わせます。
_{主材料：鮭 にんにく グリーンアスパラガス}

秋鮭のクリームポテトグラタン
こんがり焼けたマッシュポテトの下には、クリーミーなソースに包まれた具がたっぷり！
_{主材料：玉ねぎ じゃがいも 鮭 鶏卵}

鮭とまいたけの揚げだし風
旬の鮭とまいたけを香ばしく焼いて、大根おろしとだしつゆでさっぱりといただきます。
_{主材料：鮭 大根 まいたけ}

鮭とじゃがいものみそバター煮
肉じゃがを鮭でアレンジして、みそバター味に。ほくほくっとしたじゃがいもがやさしいおいしさです。
_{主材料：鮭 じゃがいも}

鮭とれんこんの焼きびたし
こんがりと焼いた鮭を、だしをきかせた甘辛い漬け汁に浸します。熱いうちに漬けるのが、味をなじませるポイント。
_{主材料：鮭 れんこん エリンギ}

鮭の和風チーズ焼き
鮭は薄く開くので、オーブントースターで簡単に火が通ります。たっぷりのわけぎにとろーりチーズが、意外なほど好相性。
_{主材料：鮭 チーズ}

かぶとサーモンの レモンクリームスパゲティ
濃厚なチーズとレモンの酸味が絶妙なバランス！
_{主材料：鮭 かぶ パスタ}

はらこめし風土鍋ご飯
鮭のうまみたっぷりの煮汁で炊いたご飯が絶品！　鮭とはじけるイクラの塩けで、箸が止まらなくなります。

焼き鮭と甘酢しょうがの混ぜずし
鮭と自家製のしょうがの甘酢漬け（ガリ）をいっしょにご飯に混ぜ、さっぱりとした後味に！

サーモンドリア
鮭のほどよい塩けがよくなじんだご飯に、ホワイトソースがぴったり。チーズがとろけた焼きたてがおいしい！
_{主材料：鮭 白米 小松菜}

鮭とじゃがいものピラフ
玉ねぎだしが主張しすぎず、鮭の塩けやコーンの甘みなど、素材の味をサポート。