close

レシピ検索 レシピ検索

食材から探す

オレンジページ☆デイリー

オレンジページ☆デイリー 気になるTopicsを毎日お届け!!

【きゅうりだけで】すぐできる！　ariko家の副菜『きゅうりのナムル』のレシピ

2023.09.03

すべての画像を⾒る

日々家族のために作るごはんがインスタグラムで人気のarikoさん。ちゃちゃっと手軽に作れる副菜を、いつも2〜3品は用意するそう。

今回はそんなレパートリーの中から「きゅうりだけ」ですぐできる1品を教わりました！

ariko家のスタメン！『きゅうりのナムル』のレシピ


材料（2人分）

きゅうり……2本
にんにくのすりおろし……少々
塩……小さじ1/2
ごま油……大さじ1

作り方

（1）
きゅうりはへたを切り、ピーラーで皮をすべてむく。一口大の乱切りにし、ボールに入れて冷蔵庫で10分ほど冷やす。

（2）
（1）ににんにくのすりおろし、塩、ごま油を加えてあえる。

きゅうりは、皮をあえて全部むくのがポイント。パリッとした歯ごたえに仕上がり、ちょっぴり特別感も出ます。

にんにくの香りが食欲をそそり、お酒のおつまみにもぴったりです。ぜひお試しを！

（2021オレンジページCooking献立「考えない献立、ニュースタイル」より）

関連記事

オレペ厳選『きゅうり』を使ったウマウマおかず 5品
簡単おいしい『きゅうり』の大量消費アイディアレシピ 5品

料理／ariko　撮影／キッチンミノル　スタイリング／YUKO　文／瀬谷薫子

関連タグでほかの記事を見る

SHARE

RELATEDこの記事に関連する記事

ARCHIVESこのカテゴリの他の記事

もっと見る

TOPICSあなたにオススメの記事

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ 5/17号

最新号

2025年5月02日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
4/30～5/20

ロゼット洗顔パスタ・hadatore ピールマスク 【メンバーズ限定プレゼント】

  • #美容
もっと見る

Check!