まもなくやってくるバレンタイン。美味しいチョコレートに出会うチャンスですが、種類が豊富で迷う方も多いのでは。そこで今回、これまで6,300種類以上チョコレートを食べてきた、チョコレートマニアの荒木千衣が2023年のバレンタイントレンドとともに、おすすめチョコレートをご紹介します。
大切な人やお世話になっている方へ。チョコレートを選ぶ際の参考にしてみてください。
※なお、商品は数に限りがあり、売り切れの可能性もございます。予めご了承ください。
フルーツ+αの組み合わせに大注目
チョコレートとフルーツは相性抜群。以前からよく見かけますが、今年はさらにナッツなど+αの素材の組み合わせが増えた印象です。私が注目しているのは、いちごなどのベリー系。複数のベリーを組み合わせて甘さを足したり、酸味をあえて立たせる品種を使うなど味の幅がとても広いです。国内外問わずいちごは人気なので、トッピングの仕方や産地などにもご注目を。
ラ・メゾン・デュ・ショコラ ブシェ クール フランボワイヤン
食感の異なるヘーゼルナッツに、そっと寄り添うイチゴの香り ミルクチョコレートでコーティングされたハート型の中には、コクのあるジャンデュジャ。底にあるキャラメリゼ、ローストされた2種類のヘーゼルナッツのザクザクした歯ざわりがたまりません。イチゴ風味のチョコレートのプレートが溶け合うことで甘酸っぱさと、フルーティーな香りが広がります。
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shodai bio nature クールマンディアン
オーガニック素材たっぷり、めくるめく味が変化するハート型 マンディアンとは、薄いチョコレートにナッツやドライフルーツがのったフランス発祥のお菓子。オーナーパティシエの小代智紀氏がこだわるオーガニックのフルーツ、ナッツがふんだん。種類によってはゲランド産の塩やシナモンまでプラスしているので、味わいの変化もはやいです。チョコレートの色も着色料を使わず、自然由来から生まれています。
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有名店も続々! ヘルシー系のこだわりチョコが登場
糖質を気にしていたり、アレルギーなどで食べ物に制約がある方に朗報。今年はチョコレートの有名店で、糖質制限やヴィーガン向けなどの商品が続々と登場しています。ヘルシーで、味わいも多様化していますよ。
ル ショコラ ドゥ アッシュ アマンドショコラ(砂糖不使用)
絶妙な甘さとなめらかさで砂糖不使用の概念を覆す「糖質を気にする人にもチョコレートを楽しんでほしい」そんな思いから、パティシエ・辻口博啓氏が開発したのが、糖質コントロールチョコレート「ショコラユニバース」です。発酵食品や果実に多く含まれる天然の甘味料「エリスリトール」を使い、自然な甘さとなめらかな口どけを実現。香ばしいアーモンドとの組み合わせは、糖質制限していない人にも楽しめるおいしさです。
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ルフルーヴ ヴィーガン6
ヴィーガン初心者でも食べやすい6種のボンボン兵庫県養父市に工房があり、店舗を持たない「le fleuve」。乳製品に代わり使用されているのは、北海道産オーガニック白小豆です。鼻から抜ける香りは心地よく、クリーミーだけどさらっとした後味。フレーバーには、国産のライムや地元の大豆を使うなどユニークな組み合わせにワクワクします。
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心ときめくビジュアルに癒されたい
落ち着かないニュースも続く世の中ですが、チョコレートにはビジュアルからも癒しや心にときめきを与える効果があると思っています。ずっと眺めていたくなるような、可愛らしいチョコレートが今年も勢揃いです。
デルレイ ダイヤモンドBOX6個入
色だけでなく、味もカラフルなダイヤモンド型ショコラ本店があるベルギー・アントワープはダイヤモンド取引の中心地。新作の一つ、パープルダイヤモンドダークは、ラズベリーリキュール入りのガナッシュがたっぷり、トロッと濃厚です。ダークチョコレートの苦味にもマッチしています。毎年色が変わるダイヤモンドBOXはシャンパンがテーマ。泡立ちが箱に表現されていて、全て集めたくなってしまう美しさです。
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カカオサンパカ スモールベアエマ
世界に一つだけ、甘〜いクマのぬいぐるみバルセロナで誕生した、スペイン王室御用達のカカオサンパカ。毎年人気のベア型チョコレートが今年も登場です。熟練の職人がハンドメイドで作っているので、一つ一つがオリジナル。ミルクチョコレートとダークチョコレートで作られていますが、ミルクの甘みを強く感じました。見て、食べて、とことん癒されましょう!
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想いを伝えたい大切な人や、自分に対してどんなものを贈りたいか、喜んでもらえるかを考えるきっかけになればうれしいです。
次回は、2,000円以下の自分用チョコレートをご紹介します。お楽しみに!
荒木千衣(あらきちえ)年間1,000種のチョコを食べる、チョコレートマニア。出版社のマーケティング部門で働きながら、ブログ「毎日チョコ生活」やtwitter、メディアなどでチョコレート情報を発信している。
オレンジページTwitter バレンタインプレゼントキャンペーン
今回ご紹介した、デルレイ「ダイヤモンドBOX 6個入」のほか、ラ・メゾン・デュ・ショコラ「アタンション 6粒入」、ヨックモック 「ショコラ シガール 6本入」のうちいずれかひとつを合計10名様にプレゼント!
おいしいチョコレートで、素敵なひとときをおすごしください。
【応募期間】2023年2月9日(木)〜2月15日(水)23:59
※キャンペーンは終了しました。【賞品】※賞品のセレクトは編集部におまかせください。
デルレイ「ダイヤモンドBOX 6個入」 3888円(税込み)3名
>>詳細はこちらラ・メゾン・デュ・ショコラ「アタンション 6粒入」 2970円(税込み) 4名
>>詳細はこちらヨックモック 「ショコラ シガール 6本入」 1620円(税込み) 3名
>>詳細はこちら【応募方法】(1)Twitterアカウント
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(2)「
バレンタインプレゼントキャンペーン」のツイートをRTする
※当選者にのみ、TwitterのDMでご連絡いたします。
【注意事項】・賞品のセレクトは編集部におまかせください。
・当選者には、2月下旬(予定)より順次、DMでご連絡いたします。
・DM内でお知らせするURLから、個人情報の入力をお願いします。
・非公開アカウントのかたは抽選対象になりませんのでご了承ください。
・賞品の発送は日本国内に限ります。
・当選の発表は、賞品の発送をもってかえさせていただきます。
・抽選結果に関するお問い合わせにはお答えしかねます。