●『ピーマンと牛肉の中華風炒め』

続いては、炒めもの!
ざっくり切った青椒肉絲という、簡単でおもしろい一品です。
細切りとはまた違った、たけのこの歯ごたえがgood♪
オイスターベースのこっくりした味つけに、ビールがすすみますよ!
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●『たけのこと牛肉のチャプチェ』

お次はチャプチェ。
にんにくやしょうがの香りが、食欲をそそる一品です。
たけのこは、さっと焼くことで、歯ざわりを生かすのがポイント。
つるつるの春雨と、シャキシャキとしたたけのこのコントラストが楽しいですよ♪
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