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旬の『カリフラワー』を使った絶品おかずレシピ 5品

2022.01.31

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マスタードカリフラワーソテー
冬です！
カリフラワーがおいしい季節です！

というわけ今回は、オレンジページ自慢の『カリフラワー』を使った絶品レシピをご紹介。
マリネ、クリーム煮、パスタなどなど……お気に入りの一品を見つけてくださいね♪

●『カリフラワーと鮭のクリーム煮』

カリフラワーと鮭のクリーム煮
まずは、ほっこりあったか、クリーム煮から！
ごろんと大きなカリフラワーとマッシュルームで、食べごたえバツグンな一品です。

なめらかなホワイトソースに、柔らかな鮭がベストマッチ♪
ご飯にもパンにもよく合いますよ！
レシピはこちら
次ページ 絶品マリネが登場♪

料理／大庭英子（1品目）　コウ ケンテツ（2、3品目）　新谷友里江（4品目）　関岡弘美（5品目）　撮影／川浦堅至　杉野真理　南雲保夫　竹内章雄　澤木央子　文／編集部・持田

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