今が旬の
『たら』。
身はやわらかく、あっさりとした味わいで、和洋中さまざまな味つけで楽しめますよね。
今回は、そんな万能食材『たら』を使った絶品レシピを5品ご紹介!
揚げもの、煮もの、マッシュポテトなどなど、バラエティ豊富に取りそろえました。
それではどうぞごらんください!
●『たらのから揚げおろしあんかけ』
まずは、旬の食材をかけ合わせたこちらの一品!
たらを竜田揚げにし、大根おろしの入ったあんをたっぷりかけました。
たらの淡泊な味わいと、大根おろしのさっぱり感で、揚げものなのにパクパクいけちゃう♪
ご飯のおかずとしても、お酒のおつまみとしても、大活躍してくれるレシピですよ。
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