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「ほうれん草」 でレシピ検索しました 。

246件 ありました 。

ほうれん草

緑黄色野菜の代表格・ほうれん草。おひたしやソテー以外にも食べ方いろいろ。栄養たっぷりのほうれん草レシピをバリエ豊かにご紹介!

さらに
がないもので
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ほうれん草と牛肉のバターしょうゆ炒め

えぐみのあるほうれん草は、いったんゆでてから炒めるのがポイント。バターは仕上げに加えると、こくと風味がぐっとアップします。

主材料:
ほうれん草 牛こま切れ肉

ほうれん草としめじのさっぱりあえ

たれは薄味にし、ほどよい酸味のすだちと大根おろしをあわせて、さっぱり味の一品に。

主材料:
ほうれん草 しめじ 大根

ほうれん草と鶏肉のしょうが炒め

鶏肉は卵白をまぶしてから炒めると、口当たりがぐんと柔らかに。しょうがの風味が食欲をそそります。

主材料:
ほうれん草 鶏むね肉

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チャプチェ

材料を炒め合わせるだけ! 半端な野菜と切り落とし肉、そして春雨があれば、野菜炒めを作るような手軽さで、本格派の韓国風ごちそうが作れます。

主材料:
春雨 たまねぎ にんじん 牛こま切れ肉

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かじきときゅうりの山椒塩炒め

さんしょうの粉は油との相性がよいので、炒めものの仕上げに加えると、いつもとひと味違うさわやかな味わいに。かじきの代わりに、鶏胸肉や鶏もも肉で作るのもおすすめです。

主材料:
カジキ きゅうり

ほうれん草と桜えびののりあえ

ゆでたほうれん草に、桜えびとのりをさっとあえた一品。えびとのりの香ばしさが魅力です。

主材料:
ほうれん草 桜えび

ほうれん草サラダ

炒めた玉ねぎが入ったドレッシングは、甘さと酸味のバランスがグッド。しょうゆ味でご飯にもよく合います。

主材料:
ほうれん草 たまねぎ

ほうれん草のナムル

少量のほうれん草なら、切ってからゆでればOK。
ごま風味のしっかり味でご飯がすすみます。

主材料:
ほうれん草

ほうれん草と卵白のスープ

こってり味のお料理には、あっさりコンソメ味のスープがよく合います。

主材料:
ほうれん草 卵

ほうれん草の洋風おひたし

いつもはおかかとしょうゆでいただくおひたしですが、にんにくと唐辛子でボリュームアップ。

主材料:
ほうれん草 にんにく

ほうれん草の中華サラダ

主材料:
ほうれん草

ほうれん草とまいたけのレモンしょうゆあえ

レモンを加えて、後味さわやかなおひたしに。

主材料:
ほうれん草 まいたけ

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