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22品
しっとり形成された〈塩鶏〉の鶏ハムと、フランスパンの食感のコントラストがみごと。キリッとしたマスタードソースは、あっさり味の胸肉にマッチ。
主材料:鶏むね肉
甘酸っぱいラムレーズンクリームを詰め込んだバゲット。芳醇な香りでワインのおつまみにもぴったりです。
主材料:チーズ
基本のガーリックトーストにクリームチーズをのせて、粗びき粒こしょうをきかせます。
主材料:チーズ
スパイスはカルダモンひとつで、エキゾチックなチャイ(ミルクティ)を楽しめます。ブラックタピオカと、ゆるめにホイップした生クリームのトッピングで、食感も楽しめるデザートドリンクが完成!
主材料:牛乳 生クリーム
華やかで香りおだやかなチャービルを、ベビーリーフやフルーツと組み合わせて、パーティーシーンにもぴったりのサラダに。マスタードをきかせたフレンチドレッシングで、たっぷりめしあがれ。
主材料:りんご
鯖缶を使ったこくのある〈さばマヨ〉と、さわやかな香りのイタリアンパセリを合わせて、具だくさんのサンドイッチに。パーティやピクニックにもぴったりの華やかさです。
主材料:さばの水煮缶 たまねぎ
主材料:ツナ缶 チーズ
バゲットをたっぷり加えた食べごたえのあるスープ。トマトの酸味とにんにくの風味が食欲をそそります。
主材料:トマト缶 卵 にんにく
チーズとワインは、少しずつ交互に加えて溶きのばすのがコツ。コーンスターチを加えれば分離もしません。
主材料:チーズ
カマンベールチーズの独特な風味が、バゲットと相性抜群。ワインと一緒にいただきたい。
主材料:チーズ ハム
ガーリックオイルで炒めた野菜をのせて、さらに香ばしく。
主材料:なす トマト
ほろ苦いクレソンが、ローストビーフによく合います。粒マスタードの香りをきかせて、おいしさアップ。
主材料:牛かたまり肉
オレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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