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豚汁

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具たっぷり豚汁

豆腐や豚肉、野菜がたっぷりと入ったボリューム汁物。煮もの感覚でいただきます。

主材料:
豚バラ肉 豆腐 豚薄切り肉 大根

具だくさん豚汁

味の入りにくいこんにゃくとごぼうを先に炒め、しょうゆをからめておくと、味がぼやけません。みそも2回に分けて香りよく。

主材料:
豚バラ肉 大根 にんじん こんにゃく

とん汁

たっぷりの具から、おいしさが溶け出している汁がこたえられない味です。寒い日に、おすすめです。

主材料:
豚薄切り肉 長ねぎ ごぼう 豚バラ肉

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パクチーをたっぷり使ったエスニックサラダ。独特の香りがやみつきになります!

主材料:
えび きゅうり たまねぎ トマト

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甘みと酸味のあるソースが、卵のうまみを引き立てる!

主材料:
卵 トマト

キャベツたっぷり豚汁

具だくさんで、主菜になる汁ものです。七味の代わりに黒こしょうにして、新鮮な香りに仕上げました。

主材料:
キャベツ 豚肉 味噌 たまねぎ

カレー豚汁

豚汁とカレーがドッキング! 豚肉のうまみとだしのきいたつゆが、抜群です。

主材料:
豚薄切り肉 じゃがいも にんじん ごぼう

豚汁

豚肉はかたまり肉を使うと、うまみがぐーんとアップ。しょうがとごぼうを加えるのが、肉の臭みを消すコツ。

主材料:
豚バラ肉 にんじん 大根

豚汁

具を大胆に大きく切れば、和風のシチューといった雰囲気でメインのおかずにもなりそうなボリュームです。

主材料:
豚肉 生姜 ごぼう にんじん

豆腐とこんにゃくの豚汁

滋味豊かな素材を、たっぷりと使いました。粗く刻んだ豚肉、玉ねぎから味が出て、格別のおいしさです。

主材料:
豆腐 こんにゃく 豚薄切り肉 豚バラ肉

豚肉と根菜のすまし汁

具がたっぷりで食べごたえのあるすまし汁。黒こしょうが味のアクセントです。

主材料:
豚こま切れ肉 にんじん 大根 ごぼう

かぼちゃの豚汁風

豚肉のうまみとかぼちゃの甘みがからみあって美味。七味唐辛子の辛みをきかせて、味をひきしめて。

主材料:
かぼちゃ 豚こま切れ肉 長ねぎ

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