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「あんかけ」 でレシピ検索しました 。

287件 ありました 。

あんかけ

とろりとした口当たりのあんかけ料理は、冷めにくいのもよいところ。人気のあんかけレシピを味わいさまざまにご紹介します。

さらに
がないもので
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豆腐と枝豆のえびあん

ふるふるの豆腐に、やさしい塩味のあんがからんだ、中華風のおかずです。

主材料:
えび 豆腐 枝豆 長ねぎ

厚揚げと豚肉のオイスターソースあん

あんのとろみにオイスターソース独特の風味をプラス。厚揚げに、ジュワっと味がしみこんでいます。

主材料:
豚こま切れ肉 厚揚げ しめじ

牛肉と青梗菜のあんかけラーメン

スープにとろみをつけて、体がぽかぽかと温まるラーメンに。

主材料:
牛肉 青梗菜 きくらげ

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ゴーヤーの肉巻き

辛みがありながら、後味がさわやかな「さんしょう」は〈照り焼き味〉にぴったり。旬のゴーヤーを使った、ご飯もビールも進む一品です。 

主材料:
豚薄切り肉 ゴーヤ 長ねぎ

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トマトとたこ、じゃがいものバジル炒め

手軽な炒めものも、ドライバジルの風味が加わればワンランク上の一皿に。トマトやオリーブオイルとの相性は抜群です。トマトがおいしいこの季節、サラダに飽きたらぜひお試しを!

主材料:
たこ じゃがいも トマト

鶏つくねのゆず風味あん

つぶしたじゃがいもを入れたつくねは、ふっくら柔らか。
ゆずの香りをプラスしたあんが、さわやかな味わいです。

主材料:
鶏挽き肉 じゃがいも 万能ねぎ ゆず

白菜のけんちん巻き

厚揚げと鶏ひき肉をメインにした具をたっぷりと巻きこみました。ゆずの香りでいただく和風ロール白菜です。

主材料:
白菜 鶏挽き肉 油揚げ

肉だんごのカレーあん

仕上げにもカレー風味のスパイシーあんが食欲をそそります。野菜もたっぷりでバランス抜群。

主材料:
あい挽き肉 カリフラワー 芽キャベツ カレー粉

糖醋丸子(肉だんごの甘酢あんかけ)

ふっくらジューシーな肉だんごの秘密はたねの柔らかさにあり。ひたすらぐるぐる混ぜて、練り合わせて。

主材料:
豚挽き肉

ブロッコリーのかにかまあん

彩りがきれいなホットサラダです。薄味にしてたっぷりといただきましょう。

主材料:
ブロッコリー カニカマ

にらたまの甘酢あんかけ

にらがたっぷり入った風味満点の卵焼きに、甘酸っぱいあんをとろりとかけて。

主材料:
卵 にら

五目焼きうどん

こんがり焼きつけた麺に、プリッとしたえび入りのあんをかけて。

主材料:
えび キャベツ にんじん たまねぎ

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