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もっちりポンデケージョ

ポルトガル語で「チーズパン」という意味の「ポンデケージョ」。そのもちもち食感を再現する秘密は、白玉粉。溶かすときに牛乳を加えることで、生地にこくをプラスします。たっぷりの粉チーズで、風味よく、はまるおいしさに。

主材料:
白玉粉 牛乳 チーズ ホットケーキミックス

ごまあんの桜餅

もちもちっとした皮であんをはさんだ桜餅。桜の花の塩けがあんのおいしさを引き立てます。

主材料:
白玉粉

もちもち水ようかん

つるんっとした水ようかんと合わせて。
あずきの上品な甘みで気分も涼やかに。

主材料:
白玉粉

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ガパオライス

エスニックカフェなどで人気のタイ料理を、ドライのバジルで手軽にアレンジ。

主材料:
豚挽き肉 小松菜 ピーマン バジル

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タイ風ひき肉サラダ

作り方はシンプルなのに、さやわかなミントの香りとナンプラーのエスニックな風味が合わさるだけで本格的な一皿に!

主材料:
豚挽き肉 ミント

黒ごまの大福

市販の粒あんに黒ごまの香りとこくをたっぷり加えた粒あんがおいしい! 熱い日本茶とともにめしあがれ。

主材料:
白玉粉

白玉のくずもち風

主材料:
白玉粉

二色白玉の冷やしぜんざい

抹茶入りの白玉のほんのりとした苦みが美味。冷たいぜんざいは、さらっとしたのどごしです。

主材料:
白玉粉

お楽しみ白玉ぜんざい

フルーツ入りの甘酸っぱい三色白玉。あんことの相性も抜群です。

主材料:
白玉粉 いちご あんず

つぶあんだんご

つやつやの白玉にのせて

主材料:
白玉粉

白玉のフルーツかん

ぷるんぷるんの寒天は、さわやかなレモン味。黒砂糖&きなこをかけて。

主材料:
白玉粉 バナナ フルーツ缶

ごまあん入り白玉だんご

和のおやつでほっとなごみたい時に。ごまの香ばしい風味があとをひくおいしさです。

主材料:
白玉粉

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