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「ナツメグ」 でレシピ検索しました 。
2件 ありました 。
ナツメグ
ニクズク科の高木の種子を乾燥させ、粉末にしたもの。甘い香りとまろやかな苦みがあり、ひき肉料理などによく使われます。
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レタスのさっぱり麻婆あんかけ
酢を加えて作る、すっきりとした味わいの麻婆あんを、レタスにたっぷりとかけて。半生状態のくた、シャキッ食感に仕上げたレタスと、とろりとからむ麻婆あんは好相性です。
- 主材料：
- 豚挽き肉 レタス
