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あさりは火を通しすぎると硬くなるので、ぷっくりとしたら火からおろすのがポイント。
主材料：あさり わかめ
はまぐりと豚肉のうまみがキャベツにしみて美味。蒸し煮のキャベツは甘みたっぷりでたくさんいただけます。
主材料：はまぐり キャベツ 豚薄切り肉 豚バラ肉
にんにくとチーズ風味のパン粉たっぷりのせて。おつまみに、おもてなしにぴったりのひと皿です。
主材料：はまぐり チーズ
エスニックな風味が特長の「クミン」を、今人気のラム肉と合わせたダイナミックなメニュー。秋の人気イベント、ハロウィンのパーティにも大活躍します。
主材料：ラム肉 かぼちゃ クミン
キャベツたっぷり♪ にんじんの歯ごたえがアクセントに！
主材料：キャベツ にんじん オクラ
長いものとろみを利用した、ソースいらずの和風グラタン。かきのエキスが全体に溶け出して、極上のおいしさに。
主材料：牡蠣 長芋 チーズ 万能ねぎ
主材料：あさり なめこ 三つ葉 味噌
みりんで溶きのばしたこくのあるみそが、甘い帆立てと相性抜群！
主材料：ホタテ 味噌
濃厚な味わいのかきは、まろやかなホワイトソースと相性抜群。こんがり焼きたてのあつあつをどうぞ！
主材料：牡蠣 ほうれん草 じゃがいも たまねぎ
かきはさっと煮てぷりぷりの食感を楽しみましょう。甘みそがからんで、極上のおいしさ！
主材料：牡蠣 万能ねぎ 豆腐
漬けている間にかきのエキスが溶け出し、身だけでなく、オイルも驚くほど味わい深くなります。水分をしっかりと飛ばすことで身がぷりっとし、うまみも凝縮されて極上の仕上がりに。
主材料：牡蠣 たまねぎ
あさりのうまみがきいたみそ汁を合わせて、海の幸もプラス。
主材料：あさり 三つ葉 味噌
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