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ぷりぷりっとしたおいしい口当たりを楽しみます。にんにくを香りづけに加えて、おいしさをさらにアップ。
主材料：はまぐり
あさりのうまみを充分に吸ったお米に、たっぷり入ったパセリが味のアクセント。
主材料：あさり たまねぎ にんにく
にんにく、パセリを加えたアツアツのバターソースを、カリッとソテーしたホタテの上にかけて。
主材料：ホタテ
七味唐からしは、肉の下味と仕上げのダブル使い。ぴりっとした辛さで、体も温まります。
主材料：豚こま切れ肉 白菜
秋の味覚・さつまいもを使った、ふんわりメースが香る大人のパンプディング。
主材料：さつまいも 牛乳 卵
かきは下煮してから最後に加えるから、ふっくらと柔らかく仕上がります。
主材料：牡蠣 しめじ
みりんで溶きのばしたこくのあるみそが、甘い帆立てと相性抜群！
主材料：ホタテ 味噌
まろやかなクリーム煮のベースは、マヨネーズと牛乳と片栗粉。混ぜるだけの手軽さがうれしいレシピです。
主材料：ホタテ えび カリフラワー 牛乳
新鮮な魚介のおいしさをストレートに味わう、のせるだけのスピードおつまみ。
主材料：ホタテ いくら きゅうり レモン
柔らかなかきと豆腐に香ばしいみそがからまって、こたえられないおいしさ。
主材料：牡蠣 豆腐 味噌
かきのうまみとにらの風味がきいた、韓国風のお好み焼き。おつまみにもぴったりです。
主材料：牡蠣 にら 卵
さっぱりとした酢のものを添えて。帆立ての刺し身を加え、ちょっと豪華な一品に。
主材料：ホタテ きゅうり わかめ
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