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8品
甘酸っぱい漬け汁がしみ込んだ、しっとり柔らかなわかさぎが格別なおいしさです。
主材料:わかさぎ ピーマン
淡白な味わいのわかさぎを、さっと揚げて、白ワインのきいた南蛮漬けに。おつまみにもおすすめ。
主材料:わかさぎ 長ねぎ
主材料:わかさぎ たまねぎ にんじん ピーマン
電子レンジで作る手軽な蒸し鶏に、ねぎソースをたっぷりかけたさっぱり中華。本格風味の決め手は五香粉(ウーシャンフェン)。うまみたっぷりの蒸し汁、刻んだねぎ、ごま油などと合わせて混ぜ、蒸し鶏にかけます。強めの香り…
主材料:鶏もも肉 長ねぎ
好みの型を使えば、こどももテンションアップ! 型抜き後の野菜も無駄なく全部使います。
主材料:大根 にんじん れんこん
身が柔らかくてくせのないわかさぎを、まるごとカリッと揚げて。ころもにごまを加えれば、より香ばしくなって、おつまみにも◎。
主材料:わかさぎ
骨まで食べられるわかさぎを使った、カルシウム満点のあっさり煮ものです。
主材料:わかさぎ しめじ わかめ
カリッと揚げたわかさぎを、ピリッと辛くて甘酸っぱいたれに漬けて。あつあつのうちに漬け込むのがコツ。
主材料:わかさぎ ピーマン たまねぎ しめじ
淡泊な味わいのわかさぎに、こくと風味が満点の、チーズとパセリ入りごろもを合わせて。
主材料:わかさぎ チーズ パセリ
カリッと揚げたわかさぎに香りと歯ごたえのいい野菜を合わせた、あっさり味の和風マリネです。
主材料:わかさぎ たまねぎ セロリ
オレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
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