主菜
とろーりチーズのキーマフレンチトースト
更新日 2025/6/1
撮影 鈴木泰介
レシピを作った人
小林 まさみ
料理家
会社勤めをしながら料理研究家を目指し、調理師学校で学ぶ。料理研究家やフードコーディネーターのアシスタントを経て独立。主婦になってから料理の道に入ったため、読者目線の無理のない、作りやすいレシピに定評がある。
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材料
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2人分
- 食パン（10枚切り）4枚
- キーマ（下記参照）大さじ4
- スライスチーズ2枚
〈卵液〉
- 溶き卵1個分
- 牛乳1/2カップ
- バター大さじ1
作り方
調理
- 1バットに卵液を作り、食パン4枚の両面にさっとからめる。パン1枚にキーマ大さじ2、スライスチーズ1枚をのせ、もう1枚でサンドする（残りも同様に）。フライパンにバター大さじ1を溶かして両面を焼き、こんがり色づいたらでき上がり。
初出 オレンジページ 2018年7/17売号
キーマの作り方
レビュー
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