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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

クリームチーズのドライフルーツ＆ナッツディップ

丸い形がかわいいデザート感覚の甘いディップ。バゲットの薄切りやクラッカーにのせてめしあがれ。

料理：

撮影： 髙杉 純

クリームチーズのドライフルーツ＆ナッツディップ

材料 （作りやすい分量）

  • クリームチーズ　90g
  • ドライフルーツミックス　25g
  • ミックスナッツ（おつまみ用）　25g
  • バゲットの薄切りやクラッカーなど　適宜

熱量 136kcal（1/4量） 塩分 0.2g（1/4量）

作り方

  • ボールにクリームチーズを入れ、室温に10分ほど置いて少し柔らかくする。ドライフルーツ、ミックスナッツはそれぞれみじん切りにする。

  • クリームチーズにドライフルーツを加えてゴムべらで練り混ぜ、ボールの中でざっと長さ8cmの円柱形にする。20cm四方のラップにミックスナッツを10cm四方に広げる。クリームチーズを手前にのせ、全体にナッツがつくようにラップで巻く。形を整え、冷蔵庫で30分以上冷やす。幅1cm程度に切って器に盛り、バゲットやクラッカーを添える。

 
おかずにも、おつまみにも♪　魅惑の激ウマ『チーズ』メニュー
 

レシピ掲載日： 2016.9.17

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