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フレッシュオレンジティー

絞りたての果汁を使うから、フルーティなオレンジの味わいを存分に楽しめます。

料理:

撮影: 中村あかね

フレッシュオレンジティー

材料 (2人分)

  • 紅茶の葉(ダージリン) 大さじ1
  • オレンジ(国産のもの) 1個

熱量 27kcal(1人分)

作り方

  • オレンジはよく洗い、横半分に切ってから、飾り用に薄い輪切り2枚を切り分け、それぞれをさらに半分に切る。残ったオレンジは果汁を絞り、器に等分に入れる。

  • ポットに紅茶の葉を入れて熱湯1と1/2カップを注ぎ、ふたをして2~4分蒸らす。茶葉が開いたら、茶こしを通してこしながら1の器に等分に注ぎ、飾り用のオレンジの薄切りを1/2量ずつ入れる。

レシピ掲載日: 2007.2.2

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