副菜
まぐろの韓国風
更新日 2025/6/23
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材料
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2人分
- まぐろ(刺し身用)120g
- ねぎ 大1/2本
- ごま油大さじ1と1/2
- 塩小さじ1/3
作り方
調理
- 1
ねぎは薄い斜め切りにし、水を2~3回替えながら冷水にさらし、水けをきる。まぐろは一口大に切る。
- 2
ボールにごま油大さじ1と1/2、塩小さじ1/3を混ぜ合わせ、1を加えてからめる。
初出 Cooking 2006年12/2号
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