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主菜

キムチビーフンスープ

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更新日 2025/6/5

キムチビーフンスープ
撮影 対馬一次

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更新日 2025/6/5

  • 普通

  • 費用目安

    約140円

  • カロリー

    189kcal

  • 塩分

    1.1g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

梅村由美子

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      材料

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      2人分
      • 豚こま切れ肉
        50g
      • 白菜キムチ
        50g
      • ビーフン(乾燥)
        50g
      • 鶏ガラスープの素(顆粒)
        小さじ1/2
      • ごま油
        大さじ1/2
      • 少々

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        ビーフンはぬるま湯に3分ほどつける。豚肉は2cm四方に切る。キムチはざく切りにする。

      2. 2

        鍋にごま油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を炒める。色が変わったら水1と1/2カップを注ぎ、煮立ったらスープの素と、ビーフンの水けをきって加え、3分ほど煮る。キムチを加えてひと煮立ちさせ、味をみて薄ければ、塩少々で調味する。

      初出 Cooking 2006年9/2号

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                  なすたっぷりカレー

                  • 631kcal
                  副菜

                  みょうがの甘酢漬け

                  • 11kcal
                  副菜

                  じゃがいもの和風ピクルス

                  • 61kcal

                  オレンジページ 7/17号

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