スイーツ
グレープフルーツのマリネ
更新日 2025/6/5
撮影 宗田育子
レシピを作った人
コウ ケンテツ
料理家
食材のよさを生かした手軽な家庭料理の数々が人気の料理家。YouTube公式チャンネル「Koh Kentetsu Kitchen」で秘伝のレシピを公開中。高1、中1、小2の1男2女の父。
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材料
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2人分
- グレープフルーツ（ホワイト）1/2個
- グレープフルーツ（ルビー）1/2個
- レモン汁1/2個分
- はちみつ大さじ1
- オールスパイス（またはシナモンパウダー）小さじ1/3
作り方
調理
- 1
グレープフルーツは、薄皮をむいて1房ずつ果肉を取り出す。
- 2
ボールにグレープフルーツを入れ、はちみつ、オールスパイスを加え、レモンを絞って混ぜ合わせ、器に盛る。
（１人分96kcal）
レシピ掲載日 2009.2.24
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