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主菜

ささ身と野菜のチーズ焼き

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更新日 2025/6/20

ささ身と野菜のチーズ焼き
撮影 尾田学

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更新日 2025/6/20

  • かんたん

  • 費用目安

    約110円

  • カロリー

    118kcal

  • 塩分

    0.7g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

大庭 英子

料理家

      料理家、福岡県出身。基本をふまえながらも、アイディアに満ちあふれる料理を日々提案。身近な材料と調味料の組み合わせが絶妙で、大胆で素材を生かすシンプルなレシピが人気。『オレンジページ』では創刊当時から活躍。数多くの雑誌や書籍で支持される。

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      材料

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      1人分
      • 鶏ささ身
        1
      • 好みの野菜(玉ねぎ、セロリ、ピーマンなど5mm四方に切ったもの)
        大さじ3
      • ピザ用チーズ
        15g
      • あればプチトマト
        適宜
      • 少々
      • こしょう
        少々

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        オーブントースターを温めはじめる。ささ身は筋があれば取り、長さを半分に切る。

      2. 2

        オーブントースターの天板にささ身を並べてのせ、塩、こしょう各少々をふる。好みの野菜をのせてチーズをふり、焼き色がつくまで6分ほど焼く。さめたら容器に入れ、あればプチトマトを添える。
        (118kcal、塩分0.7g)

      レシピ掲載日 2002.3.17

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            大庭 英子

            料理家

                料理家、福岡県出身。基本をふまえながらも、アイディアに満ちあふれる料理を日々提案。身近な材料と調味料の組み合わせが絶妙で、大胆で素材を生かすシンプルなレシピが人気。『オレンジページ』では創刊当時から活躍。数多くの雑誌や書籍で支持される。

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                  今日の献立

                  主食

                  ひき肉とにらのごま黒炒飯

                  • 578kcal
                  副菜

                  帆立てマヨレタス

                  • 85kcal
                  汁物

                  プチトマトのかきたまスープ

                  • 51kcal

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