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抹茶オ・レ・ホット

抹茶のほんのりとした苦味と牛乳は相性ぴったり。ミルクフォーマーがなくても、泡だて器でしっかりとかき混ぜればOK。

料理:

撮影: 武井メグミ

抹茶オ・レ・ホット

材料 (1杯分)

  • 抹茶 小さじ1
  • 熱湯 60ml
  • 牛乳 100ml

熱量 76kcal(1杯分)

作り方

  • 下記を参照して抹茶に熱湯を注いでたて、カップに注ぐ。

  • 牛乳を耐熱容器に入れて、電子レンジで約1分ほど加熱する。ミルクフォーマーで泡立て、1.の抹茶の上に注ぐ。仕上げに抹茶少々(分量外)をパラパラとふりかけて。
    (76kcal)

    +++++++++++++
    1.乾いたミルクフォーマーにティースプーン1杯(または茶杓山盛り1杯半)の抹茶を入れ、熱湯を注ぐ。
    2.パーツをセットして、つまみをすばやく上下させて泡立てる。
    3.茶こしでこしながらカップに注ぐ。

レシピ掲載日: 2002.2.2

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