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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

抹茶オ・レ・ホット

抹茶のほんのりとした苦味と牛乳は相性ぴったり。ミルクフォーマーがなくても、泡だて器でしっかりとかき混ぜればＯＫ。

料理：

撮影： 武井メグミ

抹茶オ・レ・ホット

材料 （1杯分）

  • 抹茶　小さじ1
  • 熱湯　60ml
  • 牛乳　100ml

熱量 76kcal（1杯分）

作り方

  • 下記を参照して抹茶に熱湯を注いでたて、カップに注ぐ。

  • 牛乳を耐熱容器に入れて、電子レンジで約1分ほど加熱する。ミルクフォーマーで泡立て、1.の抹茶の上に注ぐ。仕上げに抹茶少々（分量外）をパラパラとふりかけて。
    （76kcal）

    +++++++++++++
    1.乾いたミルクフォーマーにティースプーン1杯（または茶杓山盛り1杯半）の抹茶を入れ、熱湯を注ぐ｡
    2.パーツをセットして、つまみをすばやく上下させて泡立てる｡
    3.茶こしでこしながらカップに注ぐ｡

レシピ掲載日： 2002.2.2

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