close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

トマトのミントサラダ

口の中にミントのさわやかな香りが広がります。トマトは皮をむいて食べやすく仕上げるのがコツ。

料理:

撮影: 岡本真直

トマトのミントサラダ

材料 (2人分)

  • トマト 2個
  • 玉ねぎのみじん切り 大さじ2
  • ミント 適宜
  • ドレッシング
  •  オリーブ油(あればエクストラバージン) 小さじ2
  •  バルサミコ酢 小さじ1
  •  塩 少々
  •  こしょう 少々

熱量 66kcal(1人分) 塩分 0.5g(1人分)

作り方

  • トマトはへたを落とし、へたの反対側に十文字の切り込みを浅く入れる。網じゃくしにのせて沸騰した湯につけ、皮がめくれてきたら冷水にとって皮をむき、一口大に切る。ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。

  • 器にトマトと玉ねぎのみじん切りを盛り、ドレッシングをかけてミントをあしらう。
    (1人分66kcal 塩分0.5g)

レシピ掲載日: 2000.6.17

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

トマトを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年07月25日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

応募期間 
7/13(火)~7/19(月)

【メンバーズプレゼント】人気のお菓子セット、Tシャツ、コースターが当たる!

  • 健康
  • 美容
  • 暮らし

食材からレシピを探す