副菜
うずら卵のカレー煮
更新日 2024/4/3
撮影 対馬一次
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材料
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2人分
- うずらの卵（水煮）10個
煮汁
- カレー粉小さじ1/2
- 酒大さじ1
- 洋風スープの素（チキン・顆粒）小さじ1/2
- バター小さじ1
- 水大さじ3
- サラダ菜適宜
作り方
調理
- 1うずらの卵は水けをきる。鍋に煮汁の材料を入れて中火にかけ、1～2分煮立たせる。
- 2うずらの卵を加え、絶えず鍋を揺すりながら、全体が薄い黄色になるまで4～5分煮る。器にサラダ菜を敷いてうずらの卵を盛り、あればピック（なければつま楊枝）を刺す。 （1人分79kcal、塩分0.5g）
レシピ掲載日 1999.10.17
レビュー
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212kcal
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15分