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副菜

さらし玉ねぎのとろろ昆布がけ

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更新日 2025/6/14

撮影 青山紀子

水にさらして辛みをとって食べやすく。素朴な味わいのとろろ昆布とも好相性。

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更新日 2025/6/14

  • かんたん

  • 5分

  • 費用目安

    約20円

  • カロリー

    25kcal

  • 塩分

    0.4g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

レシピを作った人

松本忠子

料理家

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      材料

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      2人分
      • 玉ねぎ
        1/2個
      • とろろ昆布
        適宜
      • おかか
        適宜
      • しょうゆ
        適宜

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

    • 5分
      1. 1

        玉ねぎは縦に薄切りにする。冷水の中でばらばらにほぐしながらさらして、水けをよくきる。

      2. 2

        玉ねぎを器に盛り、とろろ昆布とおかかをのせて、好みの量のしょうゆをかけていただく。
        （時間5分　塩分1人分0.4g　熱量1人分25kcal）

      レシピ掲載日　1998.3.17

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