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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

キャベツのオイスターソース炒め

桜えびの香ばしさとオイスターソースのこくで、中国風の仕上がり。

料理：

撮影： 鈴木雅也

材料 （4人分）

  • キャベツ　1/4個（約250g）
  • 桜えび　20g
  • オイスターソース　大さじ1
  • サラダ油　大さじ1
  • 塩　少々
  • こしょう　少々

熱量 68kcal（1人分）

作り方

  • キャベツはしんを取り、食べやすい大きさに切る。

  • フライパンにサラダ油を熱し、キャベツを中火で炒め、しんなりしたら桜えびを加えて混ぜる。塩、こしょうをふり、オイスターソースを加えて炒め合わせる。
    （1人分68kcal）

レシピ掲載日： 1995.11.17

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