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キャベツのオイスターソース炒め

桜えびの香ばしさとオイスターソースのこくで、中国風の仕上がり。

料理:

撮影: 鈴木雅也

キャベツのオイスターソース炒め

材料 (4人分)

  • キャベツ 1/4個(約250g)
  • 桜えび 20g
  • オイスターソース 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • 塩 少々
  • こしょう 少々

熱量 68kcal(1人分)

作り方

  • キャベツはしんを取り、食べやすい大きさに切る。

  • フライパンにサラダ油を熱し、キャベツを中火で炒め、しんなりしたら桜えびを加えて混ぜる。塩、こしょうをふり、オイスターソースを加えて炒め合わせる。
    (1人分68kcal)

レシピ掲載日: 1995.11.17

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