こんにちは！
おうちごはん研究家のはなです。

今回は最近わが家で大ヒット中の
じゃがいもガレットのレシピをお届けします。

シンプルな材料と工程ですが
とっても美味しくて
「もうポテト買わなくていいかも！」って思える
絶品なのでぜひ作ってみていただけると嬉しです。

【材料】

じゃがいも▷300g
ピザ用チーズ▷60g
米粉▷大さじ1
塩▷小さじ1/2
オリーブオイル▷大さじ2

【作り方】

①じゃがいもの皮をむき、スライサーで千切りにする。

②ボウルに入れた①に米粉、塩を加えしっかり混ぜる。

③フライパンにオリーブオイルをひき、②の半量を広げ、形を整える。

④ピザ用チーズをのせ、残りのじゃがいもを広げ、形を整える。

⑤焼き色がついたら返し、抑えながら形を整え、両面にしっかり焼き色がつくまで焼く。

仕上げに塩を少しふっても美味しいですし
ケチャップをつけて食べるのもおすすめです♩

ぜひ、作ってみてね〜！