こんにちは！

おうちご飯をアスリート目線で発信している丹羽です。

砂糖不使用！豆乳ヨーグルトで濃厚チョコアイス♩

今回お届けするのは、美味しすぎて冷凍庫に常備したい、

チョコアイスの簡単レシピです。

暑い夏は毎日のようにアイスが食べたくなるけど、

体のことを考えて我慢している方に朗報です！

これなら毎日食べても罪悪感0。

それだけでなく、豆乳ヨーグルトから植物由来の

たんぱく質が摂れたり、純ココアやアーモンドから

抗酸化作用のある栄養素が摂れる夢のようなご褒美スイーツ。

しかも驚くほど濃厚で美味しい！

頑張ってない日でも、これなら食べていいと思えます笑

・健康が気になるけど甘いものは食べたい

・お子さまにおやつをあげたいけど砂糖が気になる

という方は、ぜひ一度作ってみてください🎵

（材料）３〜４人分

無糖豆乳ヨーグルト・・・４００g

バナナ・・・１本

純ココア・・・２０g

はちみつ・・・大さじ３〜４

アーモンド・・・１５g

カカオニブ・・・お好みで

（作り方）

①豆乳ヨーグルトを水切りする。ボウルにざるを乗せ、

ざるにキッチンペーパーを２〜３枚敷いたら、その上にヨーグルトを乗せ、

上からラップをして冷蔵庫で一晩置く。

②バナナ、①、純ココア、はちみつをミキサーにかける。

アーモンドは包丁で細かく砕く。

③ ②をジップロックに入れ、平らにして冷凍庫で１〜２時間冷やす。

固まったら、袋の上から全体を少し揉み、再び冷凍庫に入れる。

（この作業をすることでなめらかな食感になります。）

④食べる直前に再度全体を揉んでから器に盛り、

お好みでカカオ二ブをかけて完成。

アイスが固まりすぎた場合は、

柔らかくなるまで冷蔵庫に入れてください。

材料を変えてアレンジも

シンプルな材料で作るので、アレンジも簡単＾＾

材料から純ココアを抜くとバナナアイスに、

冷凍ブルーベリーを加えるとベリーヨーグルトアイスに🎵

マンゴーやイチゴを加えても美味しそうです。

ぜひお好みの味で作ってみてください♩