
博多のとろけるチョコレートケーキ「博多の石畳」って?福岡のおいしいもの・手土産

福岡・博多にて「博多のチョコのはじまりどころ」として親しまれているチョコレートショップ。
1942年に創業。店名のとおりチョコレートにこだわり、さまざまな商品を生み出している老舗洋菓子店です。
今回はチョコレートショップの人気商品「博多の石畳(ケーキ)」をご紹介します。
「博多の石畳(ケーキ)」(1個 3888 円)


チョコレート色のシックな箱の中には、ケーキがぴったりと納まっています。
博多の石畳(ケーキ)は、路面電車が走っていた博多の石畳の道をイメージして作られた商品です。

箱から取り出してみると、本当に石畳のようですね……! 名前や見た目から、堅そうな印象を受けましたが、カットしてみるとふわふわで軽やか! そのギャップに驚いてしまいました。
表面はチョコレートでごく薄くコーティングされ、中はチョコスポンジ、生クリーム、バニラスポンジ、チョコムース、チョコスポンジの5層になっています。なんと美しい断面!

口溶けのよさにもびっくり。表面のチョコレート、スポンジ、クリーム、ムースのすべてが軽やかで、スッと口の中で溶けていきます。チョコレートの上品で豊かな味わいが口の中に広がり、気持ちまでとろけてしまいそうです♪
大切なかたへのプレゼントや、自分へのごほうびにぴったり。オンラインショップから購入できますよ。ぜひチェックしてみてください。
1箱 3888円(税込み)【日もち:冷凍で7日間、解凍後2日間】/九州・福岡/おすすめシーン・お土産・自宅用
※箱は変更になる場合があります
SHOP DATA
チョコレートショップ
本店
福岡県福岡市博多区綱場町3-17
TEL:092-281-1826
定休日:火曜日
撮影・文/齊藤千絵