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【2026最新】スープメーカーおすすめ15選!料理家監修の選び方と人気機種を比較

材料を入れてボタンを押すだけで、スープやポタージュを作れるスープメーカー(自動調理ポット)。鍋につきっきりになる必要がなく、忙しい日の食事作りや、野菜を手軽に取り入れたいときにも役立つ調理家電です。

スープメーカーは、商品によって対応するメニューや容量、調理モード、お手入れ方法などが異なります。スープ作りに特化したものから、豆乳やおかゆ、スムージーなど幅広いメニューを作れる多機能タイプまで選択肢もさまざまです。

そこで今回は、料理家の島本美由紀先生監修のもと、スープメーカーでできることや選び方を詳しく解説します。編集部おすすめの商品やお手入れ方法も紹介するので、自分に合った1台を選ぶ参考にしてください。

教えてくれたのは…
島本 美由紀シマモト ミユキ
料理研究家・ラク家事アドバイザー・食品ロス削減アドバイザー・防災士

料理研究家・ラク家事アドバイザー・防災士。旅先で得たさまざまな感覚を料理や家事のアイデアに活かし、身近な食材で手軽においしく作れるレシピを提案。冷蔵庫収納や食品保存、食品ロス削減アドバイザーとしても活動し、テレビ番組や雑誌に数多く出演。著書は80冊を超える。

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スープメーカーとは?どんなことができる?

スープメーカーは、食材の加熱とかくはんを自動で行い、スープやポタージュなどを作れる調理家電です。材料を切って本体に入れ、対応するモードを選べば、加熱からかくはんまで行えます。

鍋でポタージュを作る場合は、食材を煮たあとにミキサーやブレンダーでなめらかにするなど複数の工程が必要ですが、スープメーカーなら一台で調理を完結できる便利な商品も。火加減を見ながら鍋をかき混ぜる時間を減らせるため、調理中にほかの家事や料理を進められるのもメリットです。

機種によっては、スープ以外にも豆乳、おかゆ、スムージーなどを作れるものもあります。作りたいメニューをイメージして、必要な機能を備えた商品を選びましょう。

失敗しないスープメーカーの選び方!容量・洗いやすさ・機能を比較

スープメーカーを選ぶときは、作れるメニューだけでなく、容量や調理時間、お手入れ方法、本体サイズなども確認しておきたいポイントです。普段どのように使いたいかを考えながら、自分の生活に合うものを選びましょう。

単機能・多機能タイプ

スープメーカーには、スープ作りを中心としたシンプルなタイプと、複数のメニューに対応する多機能タイプがあります。ポタージュやスープを作ることが主な目的なら、必要な機能に絞ったタイプでも十分活用できます。

豆乳やおかゆ、スムージーなども作りたい場合は、多機能タイプが候補になります。ただし、搭載されているメニューは商品ごとに異なるため、「多機能」という表記だけでなく、自分が作りたいものに対応しているかを確認しておきましょう。

調理モード・機能

搭載されている調理モードもチェックしておきたいところ。ポタージュのようになめらかに仕上げるモード、具材の食感を残すスープモード、加熱せずにかくはんするモードなど、機種によって内容はさまざまです。

予約機能や保温機能など、調理をサポートする機能の有無も商品によって異なります。毎日の食事作りでどのように使うかを考え、必要な機能を見極めることが大切です。

容量

容量は、スープを一度に何人分作りたいかを基準に選びます。1人分150~200mL程度を目安にすると、必要な容量をイメージしやすくなります。

ひとり暮らしや少量を作りたい場合は小容量タイプ、家族分をまとめて作るなら容量に余裕のあるタイプが候補です。なお、最大容量やメニューごとの調理可能量が異なる場合もあるため、購入前にメーカーの案内を確認しましょう。

調理時間

調理にかかる時間は、機種だけでなく作るメニューによっても異なります。朝食や忙しい日の一品として使いたい場合は、よく作るメニューがどのくらいの時間で完成するかを確認しておくとよいでしょう。

同じスープメーカーでも、ポタージュと豆乳、おかゆなどでは所要時間が異なることがあります。商品に記載された一つの時間だけで判断せず、使いたい調理モードごとの目安も要チェックです。

お手入れのしやすさ

スープメーカーは食材を細かくかくはんするため、使用後のお手入れ方法も重要です。容器やふたなどのパーツを取り外して洗えるか、刃の周囲まで洗える構造かなどを確認しましょう。

自動洗浄機能を搭載した商品なら、使用後のお手入れをサポートしてくれます。 ただし、自動洗浄だけでお手入れが完了するとは限らないため、洗浄後に必要な作業も含めて取扱説明書を確認することが大切です。

サイズ・収納しやすさ

本体サイズは、調理台に置いたときのスペースだけでなく、収納場所まで考えて選びます。毎日のように使うなら出したままにすることも想定し、キッチンの作業スペースを圧迫しないサイズかを確認しておきましょう。

高さのある商品は、吊り戸棚や棚の内寸にも注意が必要です。使用場所と収納場所をあらかじめ測り、無理なく置けるサイズを選んでください。

編集部おすすめ!人気『スープメーカー』15選【2026年最新】

ここからは、オレンジページ編集部が厳選したおすすめのスープメーカーを紹介します。

容量や調理モード、自動洗浄機能、本体サイズなどを比較しながら、作りたいメニューや使い方に合う商品をチェックしてみてください。

レコルト 自動調理ポット
引用:レコルト
容量 約600mL 自動洗浄機能 ○
調理モード 豆乳/ポタージュ・ペースト/スープ・おかゆ/ジュース・クリーン/保温
本体サイズ 約幅165×奥行120×高さ233mm

約600mLの容量で、スープなら一度に2〜4人分を作れる自動調理ポット。 材料の刻み具合や加熱温度、かくはんの速度などをモードごとにコントロールし、なめらかなポタージュから具材の形を残したスープ、おかゆ、豆乳までボタン操作で調理できます。キーマカレーのようなスープ以外の料理にも活用できるため、献立の幅を広げたいときにも便利です。

調理モードは5種類で、温かい料理だけでなく、加熱しない「JUICE&CLEAN」モードを搭載。冷たいスムージーの調理が可能なほか、容器内の洗浄にも使えるモードです。「WARM」モードでは、でき上がった料理を温かい状態で保温可能。内側には焦げ付きにくいセラミックコーティングを採用しています。

レコルト 自動調理ポット ラージ
引用:レコルト
容量 約800mL ※ジュースは約1000mL 自動洗浄機能 ○
調理モード ポタージュ・ペースト/スープ/たべるスープ/おかゆ/豆乳/ジュース・CLEAN/保温・あたため
本体サイズ 約幅182×奥行135×高さ263mm

最大800mL、約2~6人分の温かいスープをまとめて作れる大容量タイプ。 独自開発の「シルキーBLDCモーター」で温度やかくはんを細かくコントロールし、なめらかなポタージュに加えて、新搭載の「たべるスープ」モードでは具材の食感を残したとん汁やミネストローネも作れます。 「スープ」モードならルウをそのまま入れられ、チャウダーやカレーなどにも活用できます。

調理時間を確認できるデジタル表示を備え、おかゆ・豆乳は1~12時間のタイマー設定にも対応。豆乳は大豆をこさずに飲めるほど細かくかくはんでき、冷たいジュースやスムージーなら最大1000mLまで作れます。ポット内側には2層のセラミックコーティング、8枚刃にはチタンコーティングを施し、「ジュース/CLEAN」モードを使った洗浄も可能です。

ニトリ 毎日使える スリム調理ポット
引用:ニトリ
容量 約600mL 自動洗浄機能 ×
調理モード 8種類の自動メニュー
本体サイズ 幅166×奥行118×高さ262mm

600mLの容量でスープなら約3~4杯分を作れ、8種類の自動メニューを搭載。 チタンコーティングを施した8枚刃で食材を細かくかくはんし、ポタージュや豆乳など幅広いメニューを楽しめます。さらに、付属のエッグスタンドを使えばゆで卵や温泉卵も作れるため、スープだけでなく朝食やもう一品ほしいときにも活躍します。

4時間・8時間の予約調理に対応し、食事の時間に合わせてあらかじめセットしておけるのも使い勝手のよいところ。冷めた料理はあたため機能で温め直せるので、作ってすぐに食べられないときにも便利です。内側には汚れがこびりつきにくいセラミックコーティングを施し、刃まわりのお手入れに使える専用ブラシも付属しています。

シロカ ヒーター機能付きブレンダー おうちシェフ BLENDER
引用:シロカ
容量 800mL 自動洗浄機能 ○
調理モード フローズンスムージー/スムージー/ホットスムージー/豆乳/スープ/ソース/おかゆ/薬膳/なめらか/ヨーグルト/こうじ/温めなおし
本体サイズ 幅180×奥行150×高さ360mm

独自形状の8枚刃とメニューに合わせた回転制御で、硬い食材や繊維の多い野菜もしっかり粉砕するスープメーカー。乾燥大豆や米は水で戻す必要なし、冷凍した果物や野菜も解凍なしで調理できるため、下ごしらえの手間を抑えられます。800Wのヒーターを備え、温かい料理は約90℃以上まで加熱できる一方、独自の断熱構造によってスムージーなどは冷たいまま調理可能。

12種類のオートメニューでは、スープや豆乳、おかゆのほか、ヨーグルトやこうじなどの発酵調理、薬膳、離乳食にも対応しています。 ガラス容器は本体から取り外せるうえ、きずやにおい、色がつきにくく、2種類の自動洗浄も搭載。75℃の高温洗浄で汚れを浮かせてから洗えるため、調理後のお手入れの負担も軽減できます。

ドウシシャ 全自動クッキングミキサー SPW-401WH
引用:ドウシシャ
容量 約500mL 自動洗浄機能 ×
調理モード ミキサー/スープ(飲)/スープ(食)/離乳食/豆乳/温め・保温
本体サイズ 約幅200×奥行130×高さ310mm

なめらかなポタージュから具材の食感を残したスープまで、仕上がりを選んで楽しめる全自動クッキングミキサー。 「スープ(飲)」と「スープ(食)」を使い分けられるほか、豆乳やペースト状の離乳食にも対応しています。ミキサーモードを使えばスムージーも作れるため、朝食から夕食まで幅広く活用できます。

2~12時間まで30分単位で設定できる予約タイマーを備え、食べたい時間に合わせてあらかじめセットできます。温め・保温にも対応しているので、作ったスープを温かい状態で楽しめます。調理容器は本体から取り外せ、カッターベースやパッキンなども細かく分解して水洗いが可能です。

BRUNO オートクックポット 1.0L
引用:BRUNO
容量 1.0L 自動洗浄機能 ○
調理モード ポタージュ/たべるスープ/カレー/豆乳/煮込み/ジュース/スムージー/保温/洗浄/あたため
本体サイズ 幅212×奥行155×高さ330mm

ポタージュや具材の形を残したスープに加え、カレーや煮込み料理まで作れる1.0Lのオートクックポット。 チタンコーティングを施した8枚刃が食材をしっかり粉砕し、ポタージュはなめらかに、ミネストローネなどは具材の食感を残して仕上げられます。3〜4人分をまとめて作れる容量で、家族分を一度に用意したいときにもぴったりです。

調理中はディスプレイに残り時間が表示され、予約機能のほか、保温やあたためにも対応。 食事の時間がずれたときにも温かい料理を用意でき、調理後は洗浄メニューを使ってお手入れできます。ミルク缶を思わせるすっきりとしたフォルムで、出したままでもキッチンになじむデザインです。

ソイミル ブレンダーPLUS
引用:ソイミル
容量 600mL 自動洗浄機能 ○
調理モード 豆乳/ポタージュ/おかゆ/ジュース・洗浄 など
本体サイズ 高さ230mm

大豆と水を入れてボタンを押すだけで、約30分でできたての豆乳を作れるブレンダー。 加熱からかくはん、仕上げまでを自動で行い、おからをこさずにそのまま飲めるため、大豆をまるごと味わえます。最大容量は600mLで、豆乳だけでなくポタージュやおかゆなどの調理にも対応。

6〜12時間の予約機能を備え、就寝前にセットして朝食にできたての豆乳を取り入れるなど、健康的な習慣を続けたい人にもぴったりです。 動作音は最大約60dBと、普通の会話と同程度の音量が目安。使用後は洗浄モードで内部を洗え、細かな部分のお手入れに使える専用ブラシも付属しています。

LOWYA スープココ / スープメーカー
引用:LOWYA
容量 1000mL ※ジュースは1250mL 自動洗浄機能 ○
調理モード ペースト(なめらか)/ペースト(あらめ)/豆乳/ジュース/ヨーグルト/保温(あたため)/沸騰/高温洗浄
本体サイズ 幅210×奥行150×高さ286mm

家族分のスープをまとめて作りたいときに頼れる、1Lの大容量スープメーカー。 スープや豆乳などの温かいメニューに加え、ジュースなら最大1.25Lまで作れるため、家族みんなで楽しみたいときにも十分な容量です。ヨーグルト作りにも対応しており、朝食から夕食までさまざまなメニューに取り入れられます。
ヒーターは800Wで、加熱調理のほか保温や沸騰にも対応。高温洗浄機能を備えているため、たっぷり調理したあとのお手入れもスムーズです。 幅21cm、奥行15cmと容量のわりに奥行きを抑えたつくりで、キッチンに置いたときの圧迫感を感じにくいのも魅力。

Toffy オートスープブレンダー〈セラミックコートタイプ〉
引用:Toffy
容量 600mL 自動洗浄機能 ○
調理モード 食べるスープ/ポタージュ/リゾット&おかゆ/豆乳/スムージー&ジュース
本体サイズ 幅174×奥行138×高さ270mm

具材の形を残した「食べるスープ」と、なめらかな「ポタージュ」を作り分けられるオートスープブレンダー。 丈夫なステンレス合金の8枚刃と4つのリブで食材をムラなくかくはんし、リゾットやおかゆ、スムージーなどにも活用できます。豆乳モードには「お急ぎ」と「濃いめ」の2種類があり、好みに合わせて仕上がりを選べるのも特徴的です。

調理後は約70℃を保つ保温モードを使え、5分から最大9.9時間まで設定可能。洗浄は、加熱しながらかくはんする「Hot」と、常温でかくはんする「Cold」の2種類から選べます。内側にはにおいが移りにくいセラミックコートを施し、刃の隙間まで洗える専用ブラシも付属しています。

テスコム スープメーカー TEC-A04MS
引用:テスコム
容量 600mL 自動洗浄機能 ○
調理モード ポタージュ/スープ/ジュース/豆乳/ペースト
本体サイズ 幅174×奥行133×高さ260mm

朝食や帰宅時間に合わせて、最大12時間先まで予約できるスープメーカー。 600mLと1~2人分にちょうどいい容量で、ポタージュやスープ、豆乳など5種類の自動調理モードを搭載しています。パワフルな6枚刃で食材を細かく粉砕でき、家庭用の氷や冷凍した果物を使ったスムージー作りにも対応。

操作部にはでき上がりまでの残り時間が表示されるため、家事や身支度の予定を立てる際にも役立ちます。ふたにはガラス製の天窓があり、開けずに中の様子を確認できるのも便利。使用後は高温洗浄モードでこびりついた汚れを浮かせ、セラミックコーティングを施した内側はお手入れの負担を抑えられます。

サンコー 全自動食べるスープメーカー2
引用:サンコー
容量 1.5L 自動洗浄機能 ○
調理モード ミキサー・洗浄/アーモンドミルク(常温)/アーモンドミルク(温)/ポタージュ/煮込み/オーツ/ソイミルク
本体サイズ 幅210×奥行155×高さ350mm

家族分のスープをまとめて作れる、最大1.5Lの大容量タイプ。 ポタージュや具材を残した煮込み料理のほか、豆乳、アーモンドミルク、オーツミルクといった植物性ミルクにも対応しています。付属のおからカップを使えば別の容器に移してこす必要がなく、手作りの豆乳を楽しみたい人にもぴったりです。

調理が終わると80℃で自動保温に切り替わり、最大8時間温かさをキープ。 家族の食事時間がずれる日でも、でき上がったスープを温かい状態で待機させておけます。刃をふた側に配置することでポットの底がすっきりしており、洗う際に手を入れやすい構造。ミキサーモードには洗浄機能も備えています。

Kocokara SOYSTA 豆乳メーカー スープメーカー
引用:Kocokara
容量 600mL 自動洗浄機能 ○
調理モード 豆乳/スープ/ジュース/穀物/ソフトフード/健康茶/沸騰/洗浄/甘酒・保温
本体サイズ 幅130×奥行130×高さ265mm

豆乳作りはもちろん、スープやジュース、甘酒、健康茶まで9種類のモードを備えたSOYSTA。 大豆とおからを分けることなくまるごと使った豆乳を作れるほか、黒豆や小豆などの豆乳に対応した「穀物」モードも。ほかにも、ペースト食や離乳食に対応する「ソフトフード」など、毎日の食事から健康を意識したメニューまで幅広く活用できます。

60品を掲載した専用レシピが付属し、豆乳以外のメニューにも挑戦できます。 最大12時間のタイマーも備え、生活リズムに合わせて調理時間を設定できます。

シービージャパン オートシェフポット
引用:シービージャパン
容量 600mL 自動洗浄機能 ○
調理モード スープ/ポタージュ/豆乳/ジュース/スムージー/おかゆ/ペースト
本体サイズ 幅135×奥行170×高さ260mm

立体構造のステンレス10枚刃で食材を均一に細かくカットし、なめらかな仕上がりを目指せるオートシェフポット。 スープやポタージュのほか、豆乳、おかゆ、ペーストなど幅広いメニューに対応し、600mLの容量で2〜3人分をまとめて調理できます。

1時間単位で最大18時間後まで設定できる予約機能を備え、朝に材料をセットして帰宅時間に合わせて完成させるといった使い方も可能。スムージーやパスタソースなどを含むレシピブックも付属しているので、スープ以外にも活用の幅を広げられます。

ショップジャパン ソイリッチ
引用:ショップジャパン
容量 800mL ※ジュースは1000mL 自動洗浄機能 ×
調理モード 豆乳/スープ/発酵/ジュース/ミルク/温めなおし
本体サイズ 幅160×奥行210×高さ285mm

乾燥大豆と水から、おからをこさずに大豆をまるごと使った「完全豆乳」を作れるソイリッチ。 約100℃のヒーターで大豆を加熱したあと、毎分約1万5000回転のブレードで細かく粉砕し、約30分でなめらかな豆乳に仕上げます。一度に最大800mLを調理でき、家族で豆乳を飲みたいときにも十分な容量です。

豆乳のほか、スープやフレッシュジュース、甘酒などに使える6種類のモードを搭載。 豆乳・スープモードでは8時間後に完成する予約設定もでき、就寝前に材料をセットして朝のできたてを楽しむこともできます。発酵や温めなおしまで1台でこなせるため、豆乳を中心にさまざまなメニューへ活用できます。

シャークニンジャ Ninja SOUPi オートスープメーカー QH201J
引用:シャークニンジャ
容量 約600mL 自動洗浄機能 ○
調理モード ポタージュ/スープ・ソース/煮込み/ジュース・洗浄/強力洗浄/保温
本体サイズ 幅167×奥行115×高さ242mm

ポタージュだけでなく、具だくさんのスープや煮込み料理、パスタソースまで作れるオートスープメーカー。 食材に合わせて加熱とかくはんを自動でコントロールし、なめらかなスープから具材の食感を楽しむ料理まで仕上げます。約600mLで最大3人分を作れ、幅16.7×奥行11.5cmとスリムな形状も特徴です。

タイマー機能を使えば、食べたい時間に合わせて調理を予約可能。 完成後は保温モードを利用でき、食べるタイミングに合わせていつでも温かいスープを楽しめます。ブラック、ホワイト、ピンク、グリーンの4色がそろい、キッチンの雰囲気に合わせて選べるのもNinja SOUPiならではです。

スープメーカーで作れる人気レシピ

スープメーカーは、定番のポタージュをはじめ、機種によってさまざまなメニューに活用できます。代表的なメニューには、次のようなものがあります。

● ポタージュ
● 具材入りスープ
● 豆乳
● おかゆ

かぼちゃやコーン、じゃがいもなどのポタージュは、加熱とかくはんを行うスープメーカーの定番メニュー。機種によっては、具材の形を残したミネストローネなどのスープや、大豆から作る豆乳、おかゆにも活用できます。

ただし、対応する食材やメニュー、調理方法は機種によって異なります。レシピを試す際は、メーカーが案内している対応メニューや分量を確認し、取扱説明書に沿って調理してください。

意外と簡単?スープメーカーのお手入れ方法と洗い方のコツ

使用後は、汚れが乾いてこびりつく前にお手入れするのが基本です。容器やふたなど、取り外して洗えるパーツは食器用洗剤を使って洗い、十分に乾燥させてから収納しましょう。

刃の周囲や容器の底などは食材が残りやすいため、洗い残しがないか確認します。自動洗浄機能を搭載している場合は、メーカーが指定する水量や方法に従って使用してください。

本体を丸洗いできるか、食洗機を使用できるかなども商品によって異なります。においや汚れを残さないためにも、自己判断で水につけたり漂白剤などを使用したりせず、取扱説明書に記載された方法でお手入れしましょう。

スープメーカーに関するよくある質問

スープメーカーはどんな人におすすめ?

スープメーカーは、スープやポタージュを手軽に食卓へ取り入れたい人や、調理中に鍋につきっきりになる時間を減らしたい人に向いています。材料を入れたあと自動で加熱・かくはんする機種なら、その間にほかの料理や家事を進めることも可能です。

また、食材をなめらかにすりつぶせるため、手間のかかる離乳食作りの負担を減らしたい人にもおすすめです。1万円前後で購入できるモデルも多く、実用的な出産祝いのギフトとしても選ばれています。

豆乳やおかゆなどに対応する多機能タイプなら、1台でさまざまなメニューを楽しみたい人にも選択肢になります。作りたい量やメニュー、使用頻度を考えて、自分に必要な機能を備えたものを選びましょう。

スープメーカーとミキサー・ブレンダーとの違いは?

大きな違いは、加熱機能を備えているかどうかです。一般的なミキサーやブレンダーは食材を細かく砕いたり混ぜたりするのが主な役割で、加熱が必要な料理では別に鍋などを使う必要があります。

スープメーカーは、加熱とかくはんの両方を行える商品が中心です。ただし、ヒーターを搭載したブレンダーなど、製品によって機能の境界は異なります。名称だけで判断せず、加熱機能や対応メニューをチェックしましょう。

※2026年9月29日時点の情報です
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監修/島本美由紀 文/編集部・こうら