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おいしい、安い、高たんぱく! 『かにかま』を使った人気レシピ5品

お手頃価格で〈かに〉の風味を楽しめる食材『かにかま』!
高たんぱく・低カロリー・低糖質なのがうれしいうえに、最近は「もはや〈かに〉なのでは?」と思ってしまうような、クオリティの高い品も多いですよね。

そのまま食べておいしいのはもちろん、ほぼ下ごしらえいらずだから、冷蔵庫に常備しておけば役立つこと間違いなし!
今日はそんな『かにかま』を使ったおすすめレシピ5品を紹介していきます。

●かにたま豆苗炒め

かにたま豆苗炒め最初にご紹介するのは炒め物!
お安く手に入るかにかまと豆苗を使った、お財布にやさしいメニューです。

卵はふんわりと仕上げ、豆苗はシャキッとした食感を残すのがポイント。
片栗粉入りの卵液だから味がしっかりとからみ、ご飯がどんどんすすみます!
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–{ ささっと作れる副菜2品が登場!}–

●乱切りきゅうりとかにかまのしょうがじょうゆあえ

乱切りきゅうりとかにかまのしょうがじょうゆあえお次はあえもの。
かにかまを加えて色鮮やかに仕上げました。

キッチンばさみでカットしたきゅうりに、ごま油としょうがの味がからんで美味!
あと一品足りない……なんてときに、ささっと作れるお助けメニューです。
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●かにかまとのりの卵焼き

かにたまのり卵焼き続いては卵焼き!
お弁当の定番おかずに、かにかまとのりを巻き込んでカラフルに仕上げました。

スティックタイプのかにかまが芯になってくれて、卵が巻きやすくなるのがうれしいポイント。
おろししょうゆはもちろん、意外にもケチャップとも相性抜群なのでぜひお試しあれ!
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–{パンにもパスタにもぴったり!}–

●かにマヨタルタルトースト

かにマヨタルタルトーストお次はトースト!
厚切りの食パンに、かにかま入りのタルタルソースをたっぷりのせたボリュームメニューです。

かにかまのほどよい塩けがアクセントになって、食べ始めたらもう~止まらない!
甘みのつまったコーンのぷちぷちした食感は子どもウケもばっちりですよ。
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●かにかま&のりのつくだ煮バタースパ

かにかま&のりのつくだ煮バタースパ最後にご紹介するのはパスタ!
甘辛いのりのつくだ煮とバターをあわせて、濃厚でコクのある和風味に。

かにかまが加わることで、うまみ満点、彩りも豊かに仕上がります。
ちょっとぜいたくに、肉厚なタイプを使えば、高級な雰囲気を楽しめますよ♪
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さてさて、気になるレシピはありましたか?
あなたのお気に入りの『かにかま』を使って、ぜひぜひ作ってみてくださいね!
そのほかの『かにかま』を使ったレシピはこちらから

料理/落合貴子 ヤミー 大庭英子 市瀬悦子 舘野鏡子 撮影/原 幹和 三村健二 柿崎真子 鈴木泰介 木村 拓(東京料理写真) 文/編集部・伊藤