
あまった『卵』の大量消費アイデアレシピ 5品
卵がお買い得だったからまとめ買いしたけど、うっかりしているうちに賞味期限がせまっていてる……(汗)。
そんなあなたにあまった『卵』の大量消費アイデアレシピを5品をご紹介!
全てが、4個以上使用するレシピです。
味たま、プリン、トルティージャと、バラエティーも豊富!
ぜひぜひお気に入りのレシピで大量消費しちゃってください♪
●『とろとろ半熟味たま』
まずは、味たま!
めんつゆだけで味を決めるシンプルレシピです。
そのまま食べるのはもちろん、作りおきして、麺類や丼もの、お弁当に添えれば、食事がぐっと華やかに♪
うっとりな半熟具合を再現するために、工程の細かなポイントをぜひ守って!
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–{みんな大好き『カスタードプリン』が登場♪}–
●『カスタードプリン』
続いてはプリン♪
卵を5個使用するレシピです。
シンプルな材料で作るレシピながら、その味わいはとってもリッチ。
卵のこくとしっかりとした弾力を堪能できる、昔ながらの固めプリンですよ♪
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●『牛肉ときのこの春巻きキッシュ』
続いてはおもてなしにぴったりのキッシュ!
うまみたっぷりの具材がたくさん入った、なんともリッチな一品です。
土台に使用するのは、なんと春巻きの皮!
パリパリの食感と香ばしさがgoodですよ♪
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–{大人気の『じゃがいものトルティージャ』、『でかカステラ』のレシピが登場}–
●『じゃがいものトルティージャ』
お次はスペイン風オムレツ、トルティージャ!
オレンジページnetでも、大変人気があるレシピです。
たっぷりのじゃがいもが入って、食べごたえも抜群!
ワインのお供にも◎ですよ。
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●『基本のでかカステラ』
最後は、でかカステラ。
その名のとおり、とってもビックサイズ。
卵をどどーんと10個使っちゃいます!
はちみつの素朴な甘みがおいしい~!
牛乳といっしょにめしあがれ♪
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卵があまったら……、ぜひぜひ大量消費レシピをお試しあれ♪
料理/ナカムラ チズコ ムラヨシマサユキ みないきぬこ コウ ケンテツ 小田真規子 撮影/岡本真直 南雲保夫 馬場わかな 原ヒデトシ 広瀬貴子 文/編集部・持田