旬の『分葱（わけぎ）』を使ったおすすめレシピ5品

今が旬の『分葱（わけぎ）』。
加熱すると、ぐっと甘みが増しておいしいですよね！

というわけで今回は、わけぎを使ったおすすめレシピをご紹介！
おひたし、炒めもの、スープ、などなど、自慢の5品を集めました！

●『焼きわけぎのおひたし』

まずはおひたし！
ご飯のおともや、お酒のあてに、大活躍してくれる副菜です。

焼くことで、わけぎの甘みと香ばしさがアップ！
素材が持つおいしざを十分に味わう、シンプルでおいしい一品です。
レシピはこちら
–{香り高い『鮭の和風チーズ焼き』が登場！}–

●『鶏肉とわけぎのオイスターソース炒め』

お次はこっくりおいしいオイスターソース炒め。
鶏肉と野菜をたっぷり使った、ご飯がすすむメインおかずです。

パサつきがちな鶏胸肉は、片栗粉でコーティングして、しっとりジューシーに。
ソースもよくからみ、一石二鳥ですよ♪
レシピはこちら

●『鮭の和風チーズ焼き』

お次は絶品魚おかず！
薄く開いた鮭に、たっぷりのわけぎとチーズをのせて焼きました。

焼いているうちに、オーブンからわけぎのいい香りがただよってきて、もうたまらん……！
たんぱく質をたっぷりとりたいかたにもおすすめですよ。
レシピはこちら
–{体もこころも温まる『わけぎと卵のスープ』が登場！}–

●『わけぎと卵のスープ』

続いては、スープが登場！
ふんわり卵がたっぷり入った、体も心も温まる一品です。

加熱したわけぎの甘みと、ごま油の香りがあいまって、食欲をそそる～。
和食や中華の献立にぜひどうぞ。
レシピはこちら

●『わけぎと豚肉の炒めもの』

最後は、平日におすすめのボリュームおかず。
うまみたっぷりの豚バラと、風味豊かなわけぎがタッグを組んだ、最高の一品です。

最初に豚バラをカリッと焼くことで、香ばしさをプラス。
ご飯がもりもりすすむので、食べ盛りのお子さんがいる家庭にも、おすすめですよ！
レシピはこちら

旬の『わけぎ』を使った絶品レシピ、ぜひ試してみてくださいね！
その他の『わけぎ』のレシピはこちら