旬の『さやいんげん』を使った絶品レシピ 5品

今が旬の『さやいんげん』。
プリッ、シャキッとしたおもしろい食感と、ほんのりとした甘みがおいしいですよね～。

というわけで今回は、『さやいんげん』を使ったオレペ自慢のレシピを5品ご紹介。
カレーに肉巻きハンバーグ、バラエティ豊富に取り揃えました。

●『いんげんとツナのおろしあえ』

まずは、さっぱり副菜が登場！
大根おろしやしょうがの清涼感で、梅雨時の重たい体をシャキッとさせてくれる一品です。

ツナのうまみといんげんの食感があいまって、箸がどんどん進んじゃう！
オリーブオイルで風味もアップ！　ビールのお供にもうってつけですよ。
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–{夕飯やお弁当のおかずに！『肉巻き』が登場}–
●『鶏肉といんげんのアーリオオーリオ炒め』

続いては、がっつりうまいメインおかずが登場！
旬のさやいんげんとジューシーな鶏もも肉を、にんにく＆オリーブオイルで風味豊かに仕上げました。

イタリア風の味つけだけど、白ご飯との相性も抜群！
もちろん、ビールやワインと合わせても◎ですよ♪
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●『いんげんの豚肉巻き焼き』

お次はこんがりとした焼き色が最高の肉巻き！
豚肉にみそを塗り、いんげんを巻いて香ばしく焼き上げました。

ぎゅっとうまみの詰まった豚肉と、みずみずしくプリッと甘さやいんげんのコントラストがgood。
お弁当のおかずにもぜひどうぞ。
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–{夏野菜盛りだくさんのキーマカレーが登場！}–
●『なすといんげんのキーマカレー』

続いては元気もりもりキーマカレー！
旬のなすと、旬のいんげんをふんだんに使ったぜいたくな一皿です。