下ごしらえのきほん 野菜

2019.2.17

アボカドの種を取る

2019.2.17

スナップえんどうのへたと筋を取る

2019.2.17

セロリの筋を取る

2019.1.17

赤唐辛子のへたと種を取る

2019.1.17

レモンを絞る

2019.1.10

しょうがをすりおろす

2019.1.10

にんにくをつぶす

2019.1.10

にんにくをすりおろす

2018.12.7

大根の面取り

2018.12.7

大根にかくし包丁を入れる

2018.12.7

かぶの根元の汚れを取る

2018.12.7

ごぼうの皮をこそげ取る