下ごしらえのきほん 野菜

2019.3.14

マッシュルームの石づきを切る

2019.3.12

キャベツのしんをくりぬく

2019.3.12

春菊の葉を摘む

2019.3.3

じゃがいもの芽を取る

2019.2.27

新じゃがいもを洗う

2019.2.27

じゃがいもの皮をむく

2019.2.21

ふきを下ゆでする

2019.2.21

たらの芽のはかまを取る

2019.2.21

たけのこを下ゆでする

2019.2.21

うどのアクを抜く

2019.2.17

きぬさやのへたと筋を取る

2019.2.17

アスパラガスの根元の皮をむく