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つるりん鶏しゃぶのすりおろしトマトサラダ
粉をまぶしてゆでた鶏しゃぶは、〈つるりん〉となめらかな口当たりに。トマトのさわやかな酸味もあいまって食欲をぐっとそそられます。
主材料:大根 胸肉 トマト
ちぎりキャベツと豚しゃぶのレンジ蒸し
ちぎった豆腐を合わせて、食べごたえアップ。濃厚ごまみそだれで味つけを。
主材料:薄切り肉 豆腐 キャベツ
柔らか豚しゃぶの納豆ドレッシングがけ
ふわっと柔らかい極上の豚しゃぶに、〈ねばとろ食感〉がくせになる納豆ドレッシングを合わせます。かくし味のオイスターソースでうまみをプラス。
主材料:長いも 薄切り肉 納豆
牛しゃぶのごま風味サラダ
主材料:レタス ねぎ トマト 薄切り肉
うま塩きゅうりだれのゆでしゃぶ
きゅうりは、すりおろしと角切りのダブル使いで、歯ざわりも楽しんで。ごま油とにんにくで香り豊かに仕上げます。
スプラウトと豚しゃぶのサラダ
貝割れ菜、そばの芽もスプラウト(新芽)の一種。栄養豊富なスプラウトを、にんにく風味の豚しゃぶサラダに!
主材料:その他 薄切り肉
なすと豚しゃぶのおろしあえ
なすをごま油でじっくり焼くのがポイント。こくのある香りで、また一杯とすすみます。
主材料:大根 薄切り肉 なす
なすのスタミナ蒸ししゃぶ
ひらひらのしゃぶしゃぶ用肉は、味のからみやすさが◎。こっくり甘辛いみそだれに、にんにくでパンチをきかせて。スピーディに作れるのも魅力♪
かぼちゃのカレーチーズ蒸ししゃぶ
カレーだれに加えたしょうゆが、白いご飯とのつなぎ役に。とろけたチーズをからめてどうぞ。
ゆでしゃぶと豆腐のにらしょうゆだれ
食欲をそそるピリ辛味のにらしょうゆだれが、ゆでしゃぶにこの上なく合う! 豆腐で食べごたえ満点に。
もやしと豆苗のすだち豚しゃぶ鍋
すだちのほどよい酸味とさわやかな香りで、夏らしさを存分に堪能できます。
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