【甘辛黄金比!】わが家のお気に入り!鶏そぼろおにぎり
こんにちは!
おうちごはん研究家のはなです。
今回はわが家で一番人気の
鶏そぼろおにぎりのレシピをお届けします。
おにぎりにしていますが
そぼろ丼にしても美味しいので
アレンジして楽しんでいただけると嬉しいです。
【材料】
鶏ももミンチ▷300g
油▷適量
だし汁▷大さじ2
醤油▷大さじ2
砂糖▷大さじ2
みりん▷大さじ1
酒▷大さじ1
ごはん(6個分)▷600g
【作り方】
①フライパンに油をひき、鶏ももミンチを入れくずしながら炒める。

②だし汁、砂糖、醤油、酒、みりんを加え
汁気が少なくなるまで炒める。

③ボウルにごはんを入れて粗熱が取れた②を加えて混ぜる。

④型に入れておにぎりを作る。

鶏そぼろは多めに作って小分けにし
冷凍保存しておくとすごく便利です◎
とっても美味しいのでぜひ作ってみて
いただけると嬉しいです。
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